波波小说>重生美食类 > 第104章 头头是道（第1页）
第104章 头头是道（第1页）
罗顽顽盯着宋承骁手里的串儿，眼巴巴的样子惹得宋承骁忍俊不禁。
“来来，趁热吃。”
把两盘新鲜出炉的烤串儿搁到桌上，宋承骁还特意往罗顽顽面前摆的。
对于承骁哥的小贴心，罗顽顽非常感动，刚才故意的小脾气也不了，甜甜地冲他笑了一下，然后拿起一串羊肉就准备开动。
“小心烫哈，不要被铁签子烫到嘴角。别问我是怎么知道的。”
宋承骁在罗顽顽把羊肉串往嘴边送的时候，及时出声提醒她，那是多么痛的领悟哟。
“嘻嘻，承骁哥你肯定被烫过。”
罗顽顽不厚道地嘲笑一波，然后还是采纳他的意见，小心地从铁签子上咬下一块肥瘦相间的羊肉。
撒了香料和盐，还有辣椒面的羊肉，刚一入口，就受到了牙齿的攻击。
被迫释放了被封锁在内部的鲜美肉汁，肉汁混合着孜然和辣椒面的刺激，席卷整个口腔。
一股羊肉被炙烤之后，产生的浓郁香气被孜然提升到了一个新的高度。
宋承骁虽然是个吃货，但是他现妹妹吃东西的样子实在是太让人嘴馋了。
她的动作神态，就好像是在吃什么山珍海味，满足又惬意。让看的人都有种胃口大开，口水疯狂分泌的感觉。
“这么好吃嘛？”
宋承骁看罗顽顽吃东西都有点上瘾，比他自己吃还解馋的感觉。
“嗯嗯，老板的手艺真不错。这羊肉烤的刚刚好，先大火烤，让表面变熟，锁住水分。然后再小火慢慢烤，把多余的油脂逼出来。七分熟的时候，撒调料，尤其是要注入灵魂——孜然！”
罗顽顽真不愧是新晋吃货，她一边吃，还能一边把烤羊肉串的重点给宋承骁说了一遍。
听得宋承骁都有些佩服了，真不愧是厨师的闺女啊，料理食物也太有心得了。
“听你一说，这小小的羊肉串就有这么多讲究呀。怪不得不是所有的烧烤都能烤的这么美味。”
宋承骁吃东西快，一串羊肉串三下五除二就吃光了，稍稍解了个馋，才继续跟罗顽顽探讨美食之道。
“那当然了，不光是烤制的手法和调料。就连这个羊肉也是有讲究的，我没猜错的话，老板用的可是一岁左右的羯羊，这样的羊肉肉质鲜嫩，是做羊肉串的最好的原料。”
罗顽顽开了挂的舌头，一吃就能分辨出好赖，当然不吝惜赞美老板用料的讲究和实在了。
“嗬，今儿来了个行家呀。”
旁边那桌的人偷听罗顽顽和宋承骁说话好一会儿了，听到罗顽顽一连串精彩的评论，忍不住赞叹了一声。
他虽然也吃得出美味，但是却说不出为何如此美味。
经过这小姑娘一说，他就全明白了。
那人忍不住的一声赞叹，引得宋承骁和罗顽顽都看过去。
罗顽顽一瞧，是个穿着呢子大衣，******的中年男子，眉毛特别浓，看起来像中年版的蜡笔小新。
想到这个，罗顽顽忍不住笑了一下。
倒是宋承骁眯着眼睛瞧了那人一会儿，像是想起什么来，但是没吱声。
中年蜡笔小新倒也不怯场，看罗顽顽和宋承骁看他，还友善地冲他俩笑了笑。
“小姑娘，你真有两下子，说得头头是道的。就是不知道说的对不对呀？”
中年蜡笔小新还挺皮，故意想逗一逗罗顽顽。
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