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第二十九章6店超市开业29（第1页）

到9月11号，不怕坏的蔬菜，都已经进来啦，还有各种水果，一楼都正常啦，再检查一下电梯，才能开业，万事具备，明天就可以正式的开业啦。

9月12号，早上4点，绿叶新鲜的蔬菜就到位啦，每种绿叶蔬菜，全部4000斤，黄瓜5000斤，其他的最少也1000斤，猪肉30头，羊肉800斤，牛肉，800斤，白条鸡，200只，其他的鸡肉类，就没有少于500斤的，鸡蛋2000斤，还在其他店里抽出来2个员工，到上午9。30开始放炮啦，人一下子就多啦起来。

30多个人忙着200多平的地方，忙的不可开交，各种各样蔬菜，卖的都特别快，因为今天都便宜，新鲜，还有各种各样的人，每个蔬菜都有采摘视频，现场直播的，所以他们买的菜放心。

政府管理员，检查是否有各种农药，还有他们摘蔬菜的画面，还有，他们再除草，种植新蔬菜，画面，大棚里种植蔬菜还有摘菜的人，有说有笑。

今天的营业额还可以，水果没有折扣，全部都是蔬菜打折扣，楼下的日用品卖的也挺多的，看着今天的人员，还可以，蔬菜也挣钱，超市这边没有挣钱，大棚基地挣钱啊，今天一天就卖啦6万多块钱的，蔬菜，4万块钱的水果，日用品营业额，2万多，猪肉羊肉，牛肉，全部卖的挺好。我这也就放心，啦，只有蔬菜打折，其他的肉类，鱼，鸡都妹妹打折。

到啦晚上9点，马上也关门啦，看啦一下今天营业额，总体，营业额，再105万左右，楼下卖啦4万多，楼上卖啦100多万这个就挺好，楼下的，钱单独放，会计吧楼下的日用品很快就分离开。还有13天中秋节，还有个10月1国庆节放假。

这18天，都是热闹的时候，蔬菜先打折3天，之后绿叶蔬菜全部打折，其他的菜可以恢复原价，水果也没有打折，但是比别人家便宜这才是真的。

9月13号，客源和昨天一样够多的，买菜的人还是很多，后面也没有啥顾虑，沈阳那边采购就比较忙啦，因为这回采购的多啦，一家大店，5家小店，工作量多啦点，

双兴这边，还有大同这边，所有的大棚种植的蔬菜全部是，生菜，香菜，油菜，茼蒿，菠菜，苦菊，黄瓜，水萝卜菜，芹菜，韭菜，油麦菜，全部种植这些，像茄子豆角辣椒西红柿等只能从沈阳这边采购啦。

冬天，明年还要加大力度，知道冬天的蔬菜也是百分之九十都是自产自销的话，这个就是更大的利润，现在管会计，就有5个啦，第一个来这边的会计现在是，会计部经理，他们都在一起上班，每天有多少进账，超市卖的货，所有的，都要汇集到公司的电脑里面。

这样好管控，1－5店客源很稳定，平均每天20000多的营业额，4店5店虽然只有水果和蔬菜，但是还是比较好的，也有猪肉牛肉羊肉啦，也加进去啦，但是这边的人，生活消费还是很高的，本来新玛特商场的东西都不便宜，所以这边的水果蔬菜肉类，都要比其他的店，贵一点，营业额，所以天天都是和一店，二店，三店，差不多。

13号这天，新店，营业额再107万左右，其他5个店的营业额，才15万左右，新店里面基本上啥都有，所以营业额多正常的，这边没有地摊啥的，高新区人都是消费很高的人。

明年要把一店，扩大规模，要把二楼拿下来，原来是开旅馆的，大概有200多平，这样也行程啦一个中小型超市，做好大生意要一步步的提前规划好，现在的生鲜公司，有员工60人，5个店长，两个经理，两个巡店经理。

巡店经理主要是，给个个店，挑毛病的，有问题的直接说，直接整改，不能拖，这是我给他们两个命令，公司规模越来越大啦。

大棚这边外面的蔬菜现在都差不多没有啦，基本上都在收尾，外面找你有100台风力发电机，今年冬天，双兴这边的基地，煤差不多有30吨就够用啦，大同这边有20台风力发电，所以也剩下啦一笔巨款，绿叶菜都是这两边大棚种植的，一天一收，绿叶蔬菜不放到第二天。双兴基地，30台风力发电，带动啦30个热水器，放在锅炉里面。

一到冬天这边风大，本来这个东西有点风就可以，他那么高，四外没有啥挡风的，现在电工有两个，锅炉这边都已经准备好啦，还有20个，风力发电机，照明用，他们给蔬菜多一些光照，这灯都是和太阳一个颜色的。

要不冬天北方光照的时间太短啦，时间不够用蔬菜就不好，不够新鲜，这边都安排好啦，冬天也用不到那些工人啦，只留下15个人就够用啦，其他的都放假啦，65个暖棚，也用不上那些人，三个技术员，加上15个工人，10个是半夜2点起来的，10点他们就下班啦。

那5个是早上8点，下午，7点左右，还有三个打更的，看着大棚里面，有两个烧锅炉的，冬天没有那么多活，就连打更的也就25个人，要减少开支。

现在留下来的都是不种地的，家里有地的没有留下来，用地加盟的今年都有分红啦，他们10家，一家基本上都分到啦40000块钱啦，冬天用不上，他们的地只有夏天能用上，大棚还有建设到他们那边，所以冬天没有分红，

也算可以啦，10亩地种植庄家能收回来多少钱，这翻啦好几倍，明年接着种就可以啦，明年再加20个大棚，

这一冬天也会把资金整够的，9月14号，最后一天蔬菜打折，所以这几天平均的6家店营业额，再100万左右，也算可以，每天去掉4万多的日用品，日用品他们自己负责，里面的展台也是他们自己花钱，一米一个月100块钱，所以下面基本上没有啥费用，那百分之十五，都是存利润，经销商也没得说，进条码一分钱都没有收。很快打折活动也过去啦，但是客流少啦三分之一，也可以，一天营业额保证啦再50万左右就行，一天的存利润再15000块钱，去啦开销，员工每天楼上有20个人轮班，一个月休息4天，考勤打卡，吃饭的时候员工有食堂，一天一顿饭，啥菜都有，自己做，每天都是有两个人，楼下的经销商的员工也再这里吃，一个月200块钱，经销商出，他们也没有啥说的，给他的力度也算可以啦。

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