王氏看傅瑶端进屋里一盘子红红的东西“这是什么?”
“就是前几天我腌的辣白菜啊!”傅瑶递给王氏,“你尝尝,味道怎么样?”
王氏看着这红红的一盘,有些犹豫的说:“这不用筷子?”
“我想让你先尝尝味道,咱先用手撕一块吃吃看吧。”说完,傅瑶就自己动手撕下了一小块,送到了王氏的嘴里。
“味道怎么样?”傅瑶有些忐忑的看着王氏的表情。
王氏脸部皱成一团,想吐又不想扫女儿的兴,只能费力的吞咽了,唯心的回答:“还可以。”
傅瑶当然看到了她娘纠结的表情,亲自吃了一小口,一股酸甜的怪味交织在口腔,跟她娘刚才一样的动作后也艰难的咽了下去。
按说这辣白菜是整个韩国家喻户晓的菜,应该不会太难才是。怎么被她做出来就变成了一种馊水味?
到底哪里错了呢?
不得已,傅瑶只好再次求助于王氏,现在时间有限,白菜和调料也有限,不能再让她糟蹋了。
“阿娘,这个辣白菜是我在京城的时候有一次去李家做客的时候吃到的,听说这是他们家的私房菜。”
李家是名门世家,世家因为历史悠久,每个家族里都有自己的私藏,不管是藏书也好还是菜色也罢,都会当成向外展示的资本。
“真的挺好吃的,我知道味道,就是做不出来,”傅瑶继续胡诌,李家确实有很多私房菜,她也吃过,但是跟这个韩国辣白菜真的没有任何关系,她也只是想给这个辣白菜找个出处罢了,免得王氏又问半天。
“那你跟我说说看,是什么味道?”
王氏很开明,不会因为现在的困难环境而剥夺女儿的创造能力,而且上次的茶叶蛋很成功不是吗?
傅瑶凭着前世的想象一点点说出自己的感觉来,虽然动手能力不咋的,但她的味觉可是很厉害的。
“有点辣,还有点甜,不是放糖的那种甜,还有种海鲜味,还有……”
王氏的脑袋越来越懵了,这什么菜啊?都什么味啊?
“还有点懦懦的,很爽口,看起来红红的但其实不是很辣……”
把自己想象到的全部说出来后,傅瑶就看到王氏郁闷的脸色,讪讪道:“阿娘,我就记得这么多了。”
“大娘,去把骨头拿出来,现在可以熬汤了,”王氏直接忽略傅瑶期盼的眼神,转而去忙有用的。
“阿娘……”
任凭傅瑶撒娇耍赖都不管用,王氏打定主意不管了,这要是在京城她肯定会试着帮女儿做做的,但现在是在琼州,四郎受伤,丈夫儿子都在做苦力随时都有可能出事。这个时候她哪有那么多闲心去研究一道不知所谓的菜。再开明也得有个限度。
傅瑶只好自己瞎捉摸了,腌坏的这几块白菜她也没扔,洗洗后留着晚上吃。又偷偷去拿了一颗白菜出来,这次她不敢拿那么多了,得省着点,等下次成功了再多做点。
又是洗菜、抹盐、晾干、抹辣椒糊……
一系列事情做完,已经是第二天了,看着又被埋在地里的坛子,傅瑶充满希望。
这次她是用淘米水做的辣椒糊,还打了个蛋青放到里面,味道应该会跟上次不一样的。
然后……四天之后……
味道是变了,但还是难以下咽。
傅瑶化身为打不死的小强,又偷拿了一颗白菜,再次洗、晾、抹、埋……
又过了四天……
傅瑶同学用酸溜溜臭乎乎的事例证明,田,不是那么好种的!
王氏心疼她不再让她弄了,问题是傅权泽不是那么想的,连吃了几天的臭白菜他老人家顿悟了:“你做这么多次都不成功肯定是因为不会做饭,从今天开始学做饭,一定要学,还要学好!”
傅权泽有自己的担心,自己年纪不小了,尤其是在这样的环境下,女儿必须自立,至少把女人要会的科目练到及格,剩下的随她去。
五娘毕竟是女儿!傅权泽感叹。女人立足本就比男人要难,再聪明的女人,也必须有一个支撑点。哪怕是他一个大男人,想要在这世上混,也不能光靠心眼儿,他还得肚里有货、手上有本事。
王霸,从种田开始!高筑墙、广积粮,最后才能称王不是?
坑爹啊!
傅瑶悲催的小火苗窜窜的往上冒。
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