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第七十一章 做饭(第1页)

今天由于把下午接过来的客户又送回去机场,所以下班晚了点,我叫刘月欣自己先回家,我晚十五分钟下班。

我回到家,打开家门,我发现刘月欣竟然在厨房做饭,太阳从西边升起了?实在是难得了!

“宝贝猪,你出去吧,让我来。”我走进厨房,想把刘月欣赶出去,不想让厨房的油烟伤着了她宛如婴儿般的肌肤。

“不,由今天开始,我要学做你女朋友,一个普通人家的女人,我不做女强人,我已经向爸爸申请岗位调动,把我调到财务部做一个小小的出纳会计。我爸也答应了,只要有合适的人来做总经理,我就可以去财务部上班了,这样我上班的时候就有更多时间陪你聊QQ了。”刘月欣一边专心的切着瓜,一边说道。

“猪猪,你这样不行,这不是放着自家的生意不管,陪我这笨蛋疯么?”我非常无语,却又非常感动,没想到刘月欣为了能和我在一起,可以牺牲那么多。

“我今天整天在想,为什么伯父和你的刀可以切得那么快,简直快到手影都出来了,我现在试试,真的是很难,怎么切的?你教教我。”敢情刘月欣当我的话是耳边风,一句都没听进去。

“刚学就用这个,熟能生巧,切多了就慢慢变快了。”我拿了一个塑胶做的手指套递了过去给刘月欣。

就这样,刘月欣不给我碰厨房的东西,非要我站在旁边教她做菜。

“今晚做<酱爆霸王鸡>,来,把这只鸡杀了。”我指导着刘月欣,叫她杀鸡。

“杀了这只鸡呀?你怎么不买冰鲜鸡?这样多方便,怎么一定要杀活的呢?这么大一只鸡我们吃得完吗?”刘月欣一脸惊讶的感叹道。

“食物一定要新鲜,冰过口感和味道就不同了,明白吗?有半只鸡是炖给你补身的,你天天工作这么累,晚上还加班加点,以后每两天炖一次给你吃。”

“哦。”刘月欣热泪盈眶的看着我。

“先把鸡脖子的毛拔了,然后从这里一刀下去,把血都放到碗里去。”我继续指导说。

刘月欣左手捉着两只鸡翅膀和鸡冠,鸡在刘月欣收中拼命的挣扎,仿佛不想这么容易就走完这一生的路,哪怕是剩下一丝丝的鸡力,都要顽强抵抗到底。

刘月欣捉着鸡的左手伸得笔直,让鸡尽可能的离自己远点,生怕拔毛的时候鸡会发出千斤力,挣脱她的手,让她也好有足够的距离反应去做出防御措施。

刘月欣左手抓着鸡脖子的毛,背过头去,一使劲。“咯咯咯”这只太监鸡发出几声惨叫,仿佛在说:“女侠,饶命,放了我吧,你就当我是个屁,把我放了就得了。”

“堂堂,是这样吗?”刘月欣激动的问我。

“嗯,对,你好厉害,我第一次我不都不敢拔呢,就这样,再拔多点,等一下好下刀。”刘月欣第一次能做到这样已经很不简单了,比我强,我第一次杀鸡的确不敢拔毛,因为我第一次杀鸡的时候我才小学二年级,才8岁,没那么大胆去杀鸡。

刘月欣得到了我的鼓励,胆更壮了,有了第一次成功的经验,第二次下手快、准、狠,毫不留情,三下五除二把要下刀位置的鸡脖子毛给拔光了。

“来,从这里一刀割过去。然后把血放在这碗里。”我向刘月欣递过去菜刀。

刘月欣接过菜刀,向我点了点头,看她美丽的样子好像信心满满的。

只见刘月欣拿着菜刀的手有点颤抖,鸡发出了最后的几声悲鸣,仿佛知道自己活到尽头,发出最后几声哀叹。刘月欣刀就伸了过去,又缩了回来,又伸了过去,又缩了回来,反反复复做着同一个动作。

“割这里是吗?”刘月欣犹豫的说道。

“对,割下去。”

“当然割下去了,不割下去它不会死。”

“那你倒割啊。”

“当然,我是等它把遗言说完,我就割下去。”

“动手吧,别磨蹭了,不然9点都没饭吃。”

“堂堂,我下不了手……”我晕,险些摔到在地,说了半天还是不敢割。

“那你还是让我来吧。”我拿过了刀,和鸡。

“这只鸡太可怜了,我下不了手。”听到刘月欣这样说,我真无语。

“可怜?后背朝天,乃为人食。我们可怜它,我们肚子饿的时候它会可怜我们吗?”说完,我手起刀落,只听见鸡“咯”的一声,脖子被我割出一道口子,马上血流不止,但是气管还没断,而且气管还特别接近脖子骨,藏得特别深。要是不把气管割断,它不知道要挣扎多久,所以必须把气管割断,我熟练的食指一伸,插进那割开的口子,硬生生的把气管抠出来,再补一刀,气管断了。马上拿了个碗接鸡血。整套动作行云流水,一气呵成!

“堂堂,你也太狠了吧,就不能给它一个痛快?一刀要了它命,还要抠气管再补刀,你折磨死鸡呀,你!”刘月欣笑道。

我狂晕,没想到刘月欣这样都想得到,是不是真有点丢了御厨老祖宗的脸了?

“猪猪,你出去吧,这里我来搞掂,15分钟有饭吃。”我把放完血的鸡丢进开水烫,接着洗了洗手,系上了围裙。

“不,我就要在这里学怎么做饭。”

“行了,乖,你不用学,以后我做一辈子的饭你吃,出去吧。”说着,我就推刘月欣出去。

刘月欣转身就亲了我的脸一下,真的是令我措不及防,我愣了一下,看着她美丽的样子,伸手过去拿走粘在她鼻子上的鸡毛。

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