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7章 问厨师 你会做饭吗(第1页)

顾师傅也多拿了厚厚的一笔。

以前酒店的后厨都是他管理的,李应都能多拿,顾师傅自然也不例外。

说实话,做老板能到朱勇这个地步真的算的上是不错了。

他并不一定都为你着想,但是也算是仁至义尽让人心服口服。

顾师傅拿的肯定比李应都多,然而对于此李应都却没有多大的感觉,这是朱勇给的,也是人家该得的,不该是你去羡慕的。

拿了钱,都没有太多欣喜的感觉,朱勇算是彻底轻松了,长吁短叹。顾师傅把钱塞进兜里,也是感触良多。

不用问朱勇就自己说了留他们下来要做什么。

“盘下我这店的是张老板,人家是开连锁手底下不缺人,但是呢,之前和我说了,咱们店里真要是有合适的人,也可以推荐给她。其他人我都没说,我想着把你们俩推荐给她,这样也省的到时候你们找工作麻烦!”

即便是要散伙了,以后顾大厨和李应都都和朱勇没什么关系了,这朱勇还想着给两人做最后一点安排。

说实话,朱勇的好心微微让人感动。

顾大厨狐疑问道。

“人家后厨不是有团队吗?”

顾大厨还是有些好奇的,虽然他是大厨可是正因为是大厨这工作才更不好找。

要知道缺厨师可以,紧吧紧吧饭店还能开,顶多忙碌一些。但是缺大厨,那饭店怎么还能开的下去?

除非是放弃大厨的身份,不然想找个好工作还真不容易。

能省事自然是好了,顾大厨一边好奇,一边却多有兴趣。

“嗨,人家开连锁的肯定人多,这家饭店抽一个,那家抽一个人也凑齐了!关键是要想独当一面不那么容易。我想着把顾师傅介绍给那张总,要是合适说不定你也不用换地方,还能在这继续当总厨!”

是啊,总厨不好找工作,可是酒店就好找总厨吗?开的起来的饭店都有总厨,同样的也不是每个厨师都能当总厨。

所以啊,这两者之间瞧起来还真有点意思。

顾大厨一听这话高兴起来了,不用换工作不用换地方,确实是一件好事情,这就答应了下来。

“那就麻烦朱总了。”

朱勇摆了摆手。

“这有什么麻烦的,我不过就做个人情,不过凭你的手艺肯定没什么问题。”

轮到李应都了,李应都倒是觉得自己没什么多说的,即便人家要他了,能做什么?顶多还是个凉菜的师傅。

没想到,朱勇冲着他说了一句。

“还有应都啊,我跟人家说的你可是炒锅的师傅,到时候你可别露了馅。”

“我是做凉菜的,朱总的意思……”

顾师傅却拍了他一巴掌笑道。

“你是做凉菜的,又不代表你不会烧菜!你总不能打算一辈子都做凉菜吧?以前没机会就算了,现在换了老板,有这个机会还不把自己往上提一提更进一步?”

李应都哪能不明白?不用提他都有这想法,只不过没想到朱勇把他说高一些,大家都明白,只要有本事,做厨师的那个不想更进一步?

要知道,李应都这凉菜师傅怎么来的?那还不是最开始的时候辛辛苦苦酒楼给人家当打荷,刀功上去了之后,学了点其他的手艺就开始跳槽,到其他地方更进一步。

每一个厨师都是这么过来的,因为只呆在一个地方,你永远都只能做一个工种。

李应都会烧菜,谈不上出色,至少能上的了台面。

以前朱勇有没有想要提一提李应都的想法那不知道,不过没想到这最后了,想着帮一把把李应都顺势提上来。

顾师傅笑着捏着他的膀子问道。

“怎么,你还怕自己做不好啊?没事,咱俩要是都能留下来,有我在旁边,你任何问题都不会出现。”

顾大厨照顾他,李应都哪能没点反应。

“那咱可说好了,真能留下来,我可要好好谢谢。”

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