“马师傅!”
看到来人,木风立马站了起来,拱了拱手。对于这些秉承传统文化的传人,木风一直是很敬重的。
倒是来人给硬生生吓了一跳,木风一上来,就这么一个大礼,让他有些反应不过来。现代社会居然还有人行拱手礼,大都是握手礼啊。不过,他也反应过来了,大概是同道中人,也跟着拱了拱手:“小兄弟,你认识我?”
“谁人不识君?”木风哈哈笑了一下。
来人也笑了笑:“小兄弟,你见笑了。我马某也就在这一片儿还算小有名气,出去这一块还是算了!就连度娘上,都没有我的名字呢。小兄弟,你……不是本地人?”
“嗯,算是冰城人!”木风点了点头。
其实,他也并非冰城人,甚至都算不上天朝人。要真追究起来的话,木风还是那个什么,犄角旮旯里某个小地方,小到只有弹丸那么大点儿国家的户口呢。当然,那里的户口也并非是真的。说要重新办个户口,结果到现在都没办成。
木风寻思着,等回冰城后,找警花姐姐老婆落个户口去。既然回来了,总不能就这样子飘着?
“呵呵,小兄弟,你来的正是时候,我们还有最后一个没有卖出去。”马师傅乐呵呵一笑,“既然有缘,今天这最后一个,就由我亲自操-刀!”
“那感情好,我总算又口福了。”木风笑了笑,“实不相瞒,我特喜欢这羊头马,可惜一直没吃到正宗的。”
“今天保你吃到正宗的。”马师傅呵呵笑了笑,便转身进去,不一会就带了一个煮的喷香喷香的羊头出来,“今天……就让外国友人看一下,我们天朝的刀工!”
说着,马师傅就操-起一尺长的片刀,唰唰唰的削了起来。
那削落的羊头肉,薄的真如纸片似的。
“啊!”伊莲娜本来还不屑一顾,但看到如此神奇的刀法,顿时惊呼一声,抓着米芙的手,各种激动的颤抖着,“亲爱的,你看,你看……你快看,真的好薄啊!”
说着就要伸手去捡。
米芙吓了一跳,飞快打掉伊莲娜毛躁的手,责怪道:“亲,你不要命了啊,小心你的小手指被切掉。”
“啊!”伊莲娜这才反应过来,吓的一身冷汗。
马师傅也是脑门各种的黑线,来这里的外国人,确实也不少,但他还是第一次碰到这个状况。这要是削掉了人家手指,指不定弄成神马外交事件呢。伊莲娜刚才太激动,说的是法语,他根本听不懂。不过,察言观色,也能看得出来,那大美妞被他的刀工震住了。
心里面,多少也小小的得意了一把。
一旁的木风更是冷汗津津,泥煤的,这妞是个小虎妞?人家一尺长的片刀,各种唰唰唰的削着呢,你丫都敢朝前伸手?
伊莲娜突然间想到一个问题,转头看着木风:“哎,什么叫做最后一个没卖出去?”
她的普通话顶多五成水准,说出来,她自己都听不懂,甭说天朝人了,而且她还带着外国口音,更加难以分辨。所以,伊莲娜直接用法语,跟木风说的。对于木风这么点大,居然懂法语,而且很是流利,她倒是很感到稀奇。这一点上,她倒是蛮佩服木风的,至少还是有优点的,米芙也没有彻底看走眼。
当然,这也只是让她小小认同一点罢了,想要她全部认可,那还有些距离。
“当年,‘羊头马’卖羊头,每天只卖20个,多了不卖,上午煮得了,下午推着一个轱辘的小车出门,腰间挎着一个牛角,白帽白褂一尘不染。甭吆喝,老主顾们一准踩着钟点在老地方等他。他家住南横街,从南横街推到廊房三条,4点来钟,20个羊头准能卖完。这个习惯从古到今,一直坚持了下来。”
“为什么?”伊莲娜不解,闻着羊头肉的香气,口水都快流下来了,“这么好吃的东西,为什么要限量啊?卖的多,这赚的也多啊!”
“你懂什么!”木风白了她一眼,“你觉得这世界上,有多少羊,给你杀啊?而且,人家只做羊头肉,一个羊头好了切两盘,一般都是直接卖一个。一天,这就是20只羊,一周就得杀掉140只,这一月就是600头羊,这一年……”
“好了好了,打住,打住,我这头都快晕了。”伊莲娜总算是明白了,也是,要是卖整只羊,那一天一两头,最多三四头就够了。只卖羊头,哪儿那么多羊杀啊!“可惜了,太可惜了啊!”
木风说的时候,虽然也是法语,但他还夹杂着手势,马师傅大体上也能看的明白,笑了笑:“确实有小兄弟说的那个原因,也确实是很重要的一点儿。没那么多羊杀啊,就算全国供应,也供不起一天一百多头羊的啊!”
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