波波小说

第132章 包装袋（第1页）

光是收兔子，都忙碌了一整天。

总算是将全村上下，六十五户，以及知青点的兔子都收了上来。

要说钱最多的，还得是夏家，少的也有，少的只有五六只兔子，收入十多块钱的。

反正苏爱民那边记得是清清楚楚的。

将兔子都关了起来，等到天亮的时候，就开始杀兔子了。

兔子的话，苏倩这边是有安排的，生产这一块，她来处理的。

杀兔子的五个工人，都是男人，各家的顶梁柱们。

苏倩拿着兔子，看着几个人：“杀兔子，我觉得大家应该都会，不过我说的这个要简单一点。”

苏倩一边说着，一边拿着一只兔子示范：“左手提着兔子的右腿，右手抓着兔头，这么一拉一扭，兔子就死了。”

“然后在用刀，将兔血放干，记住一定要速度快，兔血不能在兔子里面凝固，不然兔子会有一股味道，不好吃。”

“另外我们还要在专门的盆子里面，放兔血，兔血凝固起来之后，用来做血豆腐。”

“兔子杀掉之后，在将皮毛剥下来，里面的内脏，都是有用的，切不可浪费。”

“还有兔皮，都要经过炮制一下，售卖出去，一点都不放过。”

没办法，这年头，钱少的厉害。

一只兔子的内脏什么的，浪费了也没有关系，但是这么多的兔子，内脏，兔血会浪费掉。

苏倩觉得，大概会被天打雷劈的。

兔血用来做血豆腐，到时候可以送到供销社去卖。

其他的内脏，都要找人清洗，除了不能吃的地方，全部都要清洗干净。

几个杀兔子的工人们，看着苏倩柔柔弱弱的，说着话，手上的动作，也干脆利落，都是吓了一跳。

不过他们都学的很认真，一开始的时候，大家做的并不熟练，不过还是很快就学会了。

杀兔子，放血，剥皮等，一气呵成，所花费的时间，也越来越慢了。

第一批兔子，一共二十只，都是选择了四斤左右的兔子。

扒皮去骨之后，四斤的兔子，也就剩下一斤多点的头，还有一个兔头。

兔头的话，苏倩是打算做麻辣兔头的。

然后兔肉的话，苏倩做了好几种吃法，刚刚做好，还打算放到空间里面。

就有个小孩，气喘吁吁的跑过来：“倩倩姐姐，倩倩姐姐，姐夫回来了。”

“还开着大车车。”

苏倩摸了摸小女娃的头顶：“谢谢芳芳。”

“我知道了，现在就过去看看。”

苏倩出来的时候，周爱华已经叫生产队的人，帮忙将真空包装机抬了下来。

然后一路运送到了厂房里面。

周爱华看了一眼苏倩，倒是没有过来说话，而是动手，将包装机器给安装好了。

这才冲着苏倩笑嘻嘻的开口：“倩倩，安装好了。”

“我还用试验的名义，从厂子里面拿了两百个包装袋回来，你有做好的兔肉没有？”

“来试试看。”

苏倩忍不住笑：“正好做了十来只兔子，麻辣兔头，我去拿过来，试试。”

生产的话，杀兔子，都安排了五个人。

剩下的五个人，清洗兔肉，去了三个人，还有两个人，在灶台上面绑着干活。

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