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第114章 麻辣烫分店（第1页）

1OAdeNu$8虽然曹主任并没有赔偿损失，但工坊和批发部已经进入了正常运行。不过让艾忠国格外懊恼的是，已经过去大半个月了，批发部的生意却每天都很惨淡，要说为什么，还要和过年有关，毕竟大家都会在过年的时候买些海货，而且东北人都喜欢囤货，年前买的东西过了正月十五都未必能吃完。所以生意惨淡也很正常，而艾忠国真正懊恼的其实是他原本打算过完年就去南方的，可眼下出了状况，南方恐怕一时半会是去不上了。不过值得庆幸的是，麻辣烫店格外火爆。特别受到年轻人的喜爱，还有一些学生三五成群地来店里吃饭。麻辣烫的名声也在万兴镇越传越广，小镇上大多数没吃过麻辣烫的人都想尝个鲜。凭借着上一世对后世的了解，艾妮觉得再过不久麻辣烫店应该就会出现第三家第四家。而且麻辣烫也不是什么秘方，只要有人知道火锅底料，就肯定能研究出麻辣烫的配方。所以当下最重要的事，要么提升麻辣烫配方，要么增加市场份额。这样不管是后期出现多少个品牌麻辣烫，他们家的麻辣烫都能立于不败之地。至于研发新配方，艾妮还不打算这么做，毕竟大家对现在的麻辣烫口味都很喜欢，贸然升级很可能会阴差阳错出现意外。所以艾妮决定要先让自己麻辣烫抢占市场份额。这样一来，也能打消别人开店的打算。这般想着，艾妮便将自己的想法说了出来。“爸爸，咱们家麻辣烫店生意这么好，咱们如果多开几家店是不是就能赚到更多的钱呀？”

艾忠国闻言嘴角也忍不住上扬，“是啊，不过如果批发部的生意能像麻辣烫店那么好就更好了。”

“爸爸，我们老师说不积跬步无以至千里，积少成多积沙成塔才能成就大事。所以你千万不要小看麻辣烫店呦。”

“哈哈，我闺女都能给爸爸讲道理了，好爸爸听你的。咱们聚沙成塔。”

艾忠国一把抱起艾妮，在胳膊上颠了颠，感觉她好像又重了许多。艾妮却丝毫不觉得，反而一脸兴奋地说道：“爸爸，我看最近店里来了好多学生，不如我们就把麻辣烫店开在学校附近吧？这样他们想吃的时候也不用走这么远啦。”

“妮妮，可是咱们人手不够啊，开了店让谁去看着呢？”

“爸爸，你真笨，大伯和大娘不是一直想开店吗？不如你就以合伙人的身份和他们一起开啊？”

艾忠国却觉得这样安排有些不妥，毕竟年前他已经和大哥大嫂说清楚这件事了，现在才不到一个月，大哥他们也没有本钱，这店若是开的话，恐怕还是要他们自掏腰包啊。而且现在的店是自己的，租金只需要付一半，若是出去租房子，租金也不便宜。虽然他不是掏不起这个钱，可有了上次的教训后，艾忠国就格外谨慎了，他不想再因此让大哥他们有什么误会。可艾妮却觉得这没什么，被别人被动要求，和自己主动提出，那是不一样的。而且现在麻辣烫已经打开名气了，若是再耽搁些日子，没准市面上就会有其他的麻辣烫加入。艾妮将自己的考虑和艾忠国说了，艾忠国闻言也有些担心。是啊，麻辣烫说白了就是火锅底料搞的，若是被别人知道了，难保不会有人模仿。这般想着，艾忠国便决定去和大哥提及此事。不过正当他要离开的时候，批发部里来了两个人。这两个人正是年前那对打算开火锅店的小夫妻满东和高春英。这对小夫妻过了年就直接来找艾忠国了。“大哥，过年好啊，还记得我们不？”

满东笑呵呵地开口给艾忠国拜了个晚年。艾忠国这人别的优点都不算突出，但惟独心细这件事全家人都比不过，他一眼就认出了这两口子。虽然有些意外，但还是很欣喜的，毕竟他们打算用自己家的火锅底料开店，所以艾忠国非常热情地招呼了他俩。“你们年前说打算开火锅店，筹备得怎么样了？”

艾忠国给二人分别倒了杯茶，然后这才开口询问道。“大哥，实不相瞒，我们已经租好店铺了，现在正在装修，趁着这个功夫，我们先来跟你订点货。”

艾忠国对这两口子的行动力还是很欣赏的，心里想干的事，干脆利落不犹豫。“好啊，你们想要多少，正好工坊那边已经开工了，先给你们预留。”

不得不说，这还是工坊的第一笔订单，艾忠多少有些小激动。“大哥，我们店铺子小，也只能摆放几张散台，所以订不了多少，先来50块吧。”

满东有些不好意思地到挠挠头。但艾忠国的关注重点却不是他们定了多少量，而是他们的铺子面积不大。艾忠国觉得他们店铺既然面积不大，为什么不能开麻辣烫店呢？虽然麻辣烫一碗才两块钱，但他们家的店现在每天下来都有一百多块钱的收入，这可比普通小吃店赚得多多了。而且火锅店的成本也要高很多，所以艾忠国便主动给这二人提了点意见。“你们看我那间麻辣烫店如何？”

顺着艾忠国手指的方向，满东和高春英两人纷纷向隔壁房间望去。艾忠国索性起身带他们过去看看。这不看不要紧，一看可把这两口子吓了一跳。现在还没到午饭时间，麻辣烫店里的空桌却没有几个了。那一碗碗红彤彤看着都冒汗的面条，就是麻辣烫？艾忠国见这夫妻俩一脸震惊的模样，索性就让大哥给他们煮了两碗尝尝。刚刚光是看着就觉得嘴里只冒口水，这会真正吃到嘴里，又是另一番美味了。两口子一边吃着麻辣烫，一边赞不绝口地说道：“大哥，你这又是什么新发明啊，也太香了。”

艾忠国坐在他们旁边呵呵地笑着，“这是我闺女研究出来的吃法，我们全家都很喜欢，于是便开了个店。”

艾忠国说得轻飘飘的，听到满东耳朵里却格外羡慕。人家只是自己喜欢这么吃，就能开个店，这运气也太好了吧？满东觉得，如果能开个麻辣烫店看起来应该也不错。特别是在他听到艾忠国说完麻辣烫的售价和每日营业额后，他就更羡慕了。他们前期手里没多少钱，原本开火锅店家里人都有些不太赞同，都怕他们不赚钱会赔本。这下好了，麻辣烫店成本这么低，而且还这么好吃又受欢迎，肯定不会赔钱的。本着不赔钱的原则，满东和高春英两人便和艾忠国商量起开店的事。至此，艾忠国的麻辣烫分店即将诞生了。

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