他挑选了一条幸运鲈鱼,抓了半天才抓起来,双手费劲地握住鱼身往菜板上摔去。
鲈鱼尾巴奋力一甩,跑了。
……再来。
如此反复几次后,系统忍不住出声:“那个,有没有一种可能,是敲晕,不是摔晕呢?”
沈则宁:“……”
这次终于成功了,沈则宁一手按住鱼身一手用刀面快速往鱼头上敲去,只一下,刚才满屋乱窜的嚣张到不行的鲈鱼就被敲晕了。
……很好,又掌握一项新技能了呢。
沈则宁哭笑不得地开始刮鱼鳞。
杀个鱼折腾一番,身上都溅了不少水花,反正等会要洗澡,他也不太在意这个,随便抽张厨房纸巾擦了一下。
纸是杀鱼前从商城买的,一箱厨房用纸只需要15积分,普通抽纸更便宜,只要12积分,他各买了一箱,放到了库房里。
鱼鳞刮下来之后,沈则宁本来要扔掉的,可他突然想起鱼鳞可以做鱼鳞冻,手一顿,找了个碗将刮下来的鱼鳞装好收进空间。
接下来处理内脏,去腮,沈则宁仔仔细细地将鱼身洗干净后把鱼头切掉,再横剖成两半,鱼头和鱼身切成条,放碗里备用。
小葱洗净切段,生姜切丝,一起放入碗里。
系统给的初始调料很齐全,蚝油和胡椒粉都有,他往碗里加入一勺料酒,两勺生抽,适量的盐,一勺蚝油,少许胡椒粉和鱼块一起抓匀腌制。
沈则宁到商城里花了10积分买了个最普通的厨房计时器,设置了三十分钟。
腌制鱼块的时间也不能闲着,他另外准备了一些姜丝,小米辣切成小段,大蒜切片,豆腐切片。
到了这一步他才想起这道菜需要洋葱,而他在朔望城时又忘记采购了,只能忍痛花了1积分从系统商城里买了一斤。
要知道,朔望城里的洋葱只需要三块下品灵石,而他直接从商城买,相当于花了十块下品灵石。
可恶的洋葱,让原本就不富裕的家庭雪上加霜。
积分起起落落洛,花着花着现在还剩了92,幸亏每日任务和不定时的支线任务,可以继续赚取积分,否则按这花销速度,沈则宁哪养得起自家小狐狸和员工。
沈则宁忍着眼泪(当然是被熏的)切了半颗洋葱下来,余下地火速扔回系统空间,再将其切块。
锅热了之后,倒入适量油,放入豆腐煎至两面微微金黄后,他先将豆腐盛出,就着锅里煎完豆腐剩的油加入姜、蒜、小米辣和花椒爆炒出香味,再加入洋葱块翻炒几下。
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