波波小说

第一百零四章（第1页）

荒木野原以为宋乔安放弃了比赛，正为她惋惜，此时见她回来，竟有些欣慰。场上其他厨师他都没放在眼里，唯独宋乔安。

不知怎么回事，他见她第一面时，便觉得这个女人不简单。中土的女人大多柔弱，深居闺中，而她竟然独自撑起一家店铺，且思想不拘泥，与他很多想法不谋而合。

而方才那精湛的刀工，也让他意外！莫不是她也像自己一样，从小便苦练刀工厨艺？

可她的手上又没有茧，反而白嫩细滑……难道真有天赋异禀之人？什么东西一看便会，并不需要勤学苦练？

正想的出神，助手石原提醒他看宋乔安灶台上放的东西。

“那是什么？”

石原摇摇头，“没见过！”

“她打算用那叶子做菜？”

“或许！”

这有点出乎荒木野的预料，他对她即将要做的菜品更有了些期待。

宋乔安将荨麻的嫩叶用开水汆烫，再用冷水浸泡。原本锋利的尖刺敛了锋芒，好似一个久经沙场的女将军，褪了战甲，换上红妆，摇身变成了温柔如水的女娇娥。

然而温柔还需要火辣搭配，那便是辣椒！生辣椒切成粒，和蒜末，香油，酱油，盐一拌，便是下饭神器……

此时，整个比赛场上飘来各种香味，让在场的人禁不住咽口水。而在这些香味中，宋乔安闻到一股熟悉的味道，但这个味道本不该出现在这里。

她抬起头，找寻香味的来源，此刻，她心里隐隐有了答案。

果然，是那荒木野。

此时，荒木野那的灶台上正放着一个老酒坛，用荷叶封盖，再倒扣住压上一只小碗，慢火炖着。哪怕密封的这样好，那浓郁的香味还是散逸开来，让在场的人不觉咽着口水。

这个香味……是佛跳墙！

佛跳墙相传是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来。这大玄朝明显不是清朝。那为何这个倭国人会做这道菜？难道他做的并不是佛跳墙？可这香味宋乔安很清楚，必是佛跳墙无疑。因为外公每年都会做这道菜犒劳他的徒弟们。

可是这道菜用料繁多，又都大荤大鲜，而且食材不逢季，做出来的味道会大打折扣。那五两银子根本就买不到这些食材，何况光是食材的粗加工就可能得一个时辰，更别提煨高汤再慢炖，没有几个小时是出不来的。

很显然这人自掏了腰包，还把食材提前处理过！

宋乔安打眼一看，其他参赛厨师的食材也都不简单，烹饪的都是一道大菜。那些稀有的河鲜，野味，根本不是这么点时间就能买得到的。这么明显的作弊竟然无人提出来。想必对于考官来说，不用自己花钱便能享用一顿饕餮盛宴何乐而不为！至于公不公平，已经不重要了！

宋乔安无奈摇了摇头，继续熬了一锅米粥。粥浓稠黏滑，米香四溢。

烹饪时间到，参赛的厨师们各自将自己的菜品呈给考官品尝。

宋乔安并不急，她凉拌的荨麻叶不怕放凉，而粥正烫，用些时间晾凉正好入口。

琳琅满目的菜品一个个呈上，几位考官开始几道菜尝的多些，后面的便只尝了一口。想必接连的大荤让他们有些腻。

可当尝到荒木野的佛跳墙时，还是大为赞赏。

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