事实证明,沈袭玉真的没跪,她淡淡的昂起头来,不卑不亢,“不知道小女子做错了什么,引得夫人如此大动肝火,小女子自认为没有犯错,无需跪罚。”
“你,你反了天你,你信不信,我立即让轩儿把你从酒楼赶出去。”
“钱少爷会不会赶我出去,我不知道,但是你肯定是没那个权利的,就算是皇帝判人罪罚也要说明原委吧,小女子真的不知道错在哪里?”
“你还狡辩,我们相府请你主办此次生日宴,你竟然将这有毒的菜肴端上桌来,你意欲何为?”
沈袭玉哈哈一笑,上前一步,相爷夫人竟有些害怕的倒退一步,厉声道,“你想干什么?”
“我不想干什么,我只想用事实证明,此菜非但无毒,而且对各位的身体也有极大的好处。”说罢她便从仆从手里拿了一双试菜的公筷,挟起一筷子栀子花,放入嘴里,轻咽下去,脸上满是享受的表情。
“在李时珍的本草纲目中曾称,此花可悦颜色,也就是说有养颜护夫之效,滇南本草更是说,此花可泻肺火,止肺热咳消痰。可怜诸位却被小小的毒性所阻,不敢尝试这样的美味啊。”沈袭玉又吃了一筷子,特别欢快,她也忙了大半天了,既然你们不懂欣赏好东西,那就便宜本姑娘咯。
其中一位夫人看见她左一筷子右一筷子,都快要吃见底了,这才半信不信的问道,“你可有什么不适?”
“我快活的很哪,你们都不吃是吧,那这最后一点我吃咯。”
“怕什么,让我来试试。”一位武将的夫人名何氏,第一个吃螃蟹人,在大家担忧的目光中,吃下一筷子素炒栀子花。
她本来就是一个爱好美食的人士,刚才听了沈袭玉的话本来就心痒痒了,又看她吃得香,当下就忍不住了,心想大不了就是一死,怕个屁。
这位夫人也是爽快,后来更是经常去吉祥酒楼,和沈袭玉成了至交好友,当然这些都是后话。
何夫人吃完后,旁边与她交好的闺中蜜友有些则是埋怨她太大意,有些说她管不住嘴,万一真中毒了怎么办?有些则是幸灾乐祸的等着看热闹。
何夫人大手一挥,颇有乃夫风范,“难道我等还不事一个厨娘有胆色不成?”
一筷子吃下后,何夫人双眼立即一亮,朝着沈袭玉就是一揖,把众人搞的一头雾水,刚应付完那边,匆忙赶来救场的钱子轩也是一头雾水。
“席大厨,我早就听说你的美名了,今日一见,果然名不虚传,这栀子子花炒的是真的好吃,我想问问你是怎么炒的,回头我家去让我家厨也炒来吃。”
沈袭玉也很喜欢和这样直爽的人说话,当下便道,“此花是经过小女子祖传秘方处理过,如果夫人不嫌弃,可以将收罗到的栀子花送到酒楼,小女子帮您免费处理,至于做法,则是很简了,如果您想要,我现在就可以写下来给您。”
何夫人笑的见牙不见眼,“甚好,甚好,虽然这天凉了,但是我家老爷偏爱这栀子花是还有许多,看来本夫人有口福了,你快些写来与我。”
听何氏这样一说,其它夫人也纷纷起哄起来,“席大厨,你不如先说一遍,我们也跟着听听沾沾光,不要只便宜了那吃货一人啊。”
在场的诸位夫人和丫头婆子都笑了起来,这位何夫人是官场里有名的吃货,丈夫虽然俸录不少,但是家境却不杂地,要不是娘家帮衬着,早就喝西北风去了,就是因为这位夫人太能吃太爱吃了。
既然大家都有要求,沈袭玉自然不好拒绝,便将炒法说了一遍,其实炒法是很简单的,关键就是这花必经过灵泉水的泡洗,才会完全洗脱毒性,成就一道美食。
首先将新鲜的花瓣摘下,去掉花蕊的部分,用灵泉水泡过后,挤干水份,一定要用手掌压住,慢慢挤干,否则水份太多,会影响口感的。
木耳、青椒、青葱切段备用,然后把锅加热,倒入花瓣炒干水汽,装盘待用,另在锅中加入少许的素油,五成热后,放入花瓣爆炒,接着再倒入葱段,红椒,木耳和花瓣一起翻炒,最后加适量的盐和味精调味即可装盘。
在座的夫人听的十分认真,有些人甚至吩咐身旁的仆人用笔记下来,尤其沈袭玉重点强调了一句是,花瓣要经过她的独门秘方处理,如果各位夫人嫌麻烦,可以直接来酒楼吃,如果想亲手做可以把花瓣送来,她免费替她们处理。
她接下来要开茶楼,还需要这些人脉,所以这时候来卖人情是最好不过的。
相爷夫人恨的牙痒痒,又一次让这贱人暗度过危机了,不过红花这一关,她就不信,她能躲得过?
何夫人简直与沈袭玉一见如故,见她小小年纪,说起话来就条理分明,十分喜爱,一直拉着她的手不放,直到钱子轩过来说,还有几道菜等着沈袭玉去做,何夫人这才放手,还连连吩咐着,让她有空去她府上作客。
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188、红花佛手
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沈袭玉谢过何夫人,就跟着钱子轩往厨房去了,钱子轩一边走一边极为抱歉的说道,“小玉,都是大哥害了你。”
“大哥指的是相爷夫人为难我的事吗?”沈袭玉淡定一笑。
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