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第17部分(第1页)

但此时他是清醒的,他对赵掌柜说他其实是半个汉族人,他的母亲就是汉族人,昨天陈赓生见到的那位老妇人就是,她可是大户人家的小姐,却偏偏看中了英俊潇洒的哈萨克族小伙子,在当地异族通婚是极少的,她母亲的父母极力反对无效后就把她赶出了家门,她是母亲从小带大的,对汉族人的一切习俗习惯都非常清楚,绝大多数人见了他都以为他是汉族人。他的妻子也是汉族人,虽然不像妈妈那样是大户人家的小姐,却也懂事理,但对他所从事的事情从来都不管不问,这一点和他的母亲非常不同。他的母亲到现60多岁了,心态、思想和年轻人一样,她支持他抢官府,打坏人,还会冒着生命危险保护她,如果不是他的母亲,他现在早就不在这个人世了。

那天是赵掌柜和陈赓生把金爷送回柳树巷子的家,开门的依然是那位老妇人——金爷的母亲。赵掌柜感慨这位女性的伟大,朝她深深的鞠了一躬,对她说过些天他要拜会她,然后在陈赓生的搀扶下歪歪扭扭的进了一家旅馆,沉沉的睡去了。赵掌柜没有食言,正月十五还没有过完,他带上了贵重的礼物看望了金爷的母亲,一位身怀胆识、有勇有谋却又深藏不露的女人。这次拜访中,他得知今年南山牧场遭虫灾很厉害,冬天又遇到了几次雪崩,牲畜和粮食越来越少,金爷他们不得不到处抢劫,去养活山里几千遭了难的百姓,如果不是这样,他完全不必这样做,完全不必背上这样一个恶名。他也知道,再过十天就是*教的古尔邦节了,他告诉老妇人,在这一天,他要到山上给金爷拜年。

作者题外话:我打小生活在山上,知道山里人缺吃少穿,可是见到这些奔我而来的人,我深受震惊,原来最大的苦难不是缺吃少穿、没吃没喝,不是头上没有一片瓦、脚下没有一双鞋,而是从来不被人尊重的感觉,是从来不被社会当人看的愤慨。我见过数也数不清悲苦的人,他们都有着满腔的怨恨、满腹的心酸,却被折磨的没有一点自我,甚至不敢正视这个社会。我收留了他们,我告诉他们要想让被人看得起,要想活的像个人,要想找回做人的尊严,我们必须战斗,我们必须用实力证明我们的存在,我们必须让曾经欺辱我们的人知道:我们是活生生的人,我们是有尊严的人!”金爷的一番话,道出了苦衷,惊醒了梦中人。。 最好的txt下载网

拜年

赵掌柜要去山上给土匪拜年的消息不胫而走,一些人期待,一些人苦恼,几乎庄子附近的老友,如杨老大、魏老三等都来过他家劝阻他不要意气用事,土匪那里怎么说去就去,即使去了也怕是有去无回。赵老太太及他的儿子、儿媳都一个劲的劝说,希望他不要冒这个险,就连他的陈县长女婿也说如果没有十分的把握,不要冒这个险。可是赵掌柜的注意一旦决定是九头牛都拉不回来,更何况他理所当然的认为金爷不会把他怎么样,他已经认准了金爷是一条汉子,他一定要到山上给金爷拜年,他希望通过这次努力能收获点什么,最差也要和金爷交成投机的朋友。因为无休无止队伍忙碌,陈赓生暂时忘却了富贵华和春桃,即使在闲暇的时候想起他们,他也报以最最诚挚的幸福。“他们一定会过的非常好”。可是一看到那个字条,他又觉得有些难受。富贵华兄弟和春桃妹子是多么好的人啊!

古尔邦节那天,赵掌柜带着大儿子赵仁礼、叫上陈庚生向金爷的驻地——南山出发,他们将送上两车粮食、四匹上好的布料和一些吃食。陈赓生第一次来到土匪居住的地方,却怎么也能想不到他们尽然居住在冰天雪地的大山里。一行人跌跌撞撞、踩着厚厚的积雪来到南山脚下,本以为已经到了金爷的驻地,却不想骑马的人告诉他们金爷住在半山腰的夹沟里,刚刚下过一场大雪,空人上去都有些难度,更何况带这么多东西。赵掌柜坚决不会舍弃东西独自上山的。他风里雨里跑了这么多年,这点困难是决然困不住他的。他坚定的赶着马车一步步往山上爬,路行有点困难,马车一路颠簸,四批拉车的褐红大马不停的喘着粗气,脚下则是慢慢腾腾。

大约走了一个多小时,眼前的路面终于平坦了起来,虽然依旧有些坑洼不平但是比之刚才的崎岖已经非常好走。赵掌柜骑着马走、腰上挎着一个包,他的大儿子和陈庚生各驾着一辆马车,车上装满了新收的粮食。三个人都穿着厚厚的棉衣服,戴着棉皮帽子,脚上瞪着粘筒靴。新疆的冬天本来就很冷,山上又冷了几许,陈庚生感觉到这是他出生以来经历的最严寒的天气。又走了大约一刻钟的时间,他们听到了一阵阵欢快的音乐和一阵混杂的声音。“他们就在前面”赵掌柜这样想着,随即加快了前进速度。陈庚生也几乎用快要冻僵的手使劲的向马抽了一下,车轮轱辘轱辘比先前的速度快多了。再近一些,他们看到了一个个园而大的蒙古包,里面飘出阵阵炊烟,外面也站着几个人,不远处的柱子上栓了许多马,偶尔能听到马的嘶鸣声。“这就是他们住的地方”。赵掌柜说着准备弯身下马。这时候他听到了一个熟悉的声音,抬头一看,金爷正站在十米远处的地方向他问候。他早已从他妈妈那里得到了消息,早早的就准备好了。

“欢迎赵掌柜光临”,金爷取下帽子行了一个鞠躬礼。赵掌柜也向他行了一个鞠躬礼,然后两人热烈的拥抱在一起,以最高的礼仪表达着两人的兴奋。赵掌柜让大儿子和陈庚生把马车赶过来,把上好布匹一一呈现在金爷的面前。金爷脸上的微笑立即僵在了那里,他看着赵掌柜,眼中流露着一种混杂着感激与惭愧情怀的眼神,表情一下子凝重而又严肃。他想说几句话但嘴角蠕动了一下什么声音也没有发出,只有那无尽的眼神表达着无尽的思绪。他一手接过布匹,一手重重的拍到了赵掌柜的肩上,沉沉的说出了“大哥”两个字,赵掌柜也随即拍了拍他的肩膀叫了声兄弟,然后两人相扶着进了毡房,而此时丰盛的筵席也即将开始。

古尔邦节是*教传统的节日。“古尔邦”在*语中称作尔德。古尔邦。 “尔德”的意思是“节日”。“古尔邦”或“阿祖哈”都含有“牺牲、献身”的意思,因而又成为“宰牲节”。据古代*宗教传说,“先知”伊布拉欣夜里梦见了“真主”安拉,安拉启示他要宰杀自己的儿子伊斯马乃以表示对安拉的虔诚。当伊布拉欣遵命执行而举起刀子的一瞬间,安拉派遣特使牵着一只羊赶到了现场,命令以宰羊代替献子。从此以后,*人便根据这一传说定期宰羊献祭,相传成俗。*教创立后,承认先知伊布拉欣为圣祖,并把*教历,太阴年十二月十日定为“古尔邦节”,公历日期不固定。节前,穆斯林们家家户户打扫的干干净净,忙于宰杀牛羊,精致糕点。节日这天,穆斯林们便沐浴礼拜,各家寺里举行聚礼,分发贫民,接待宾客,馈赠亲友。穆斯林在清真寺里举行聚礼,听阿訇朗诵《古兰经》等教义。有的成群结队,到亲友家中拜访,主人按照传统的礼节,摆出丰盛的筵席,大家同食羊肉、油食糕点和瓜果等,亲密的畅谈,盛装的亲年男女尽情的载歌载舞,沉浸在欢乐之中。

新疆是多民族聚居的地区,在昌吉地区,回族、哈萨克族和维吾尔族居多,他们都信仰*教。赵家庄附近就有一个马家庄,里面居住的都是回族人。赵掌柜和他们的关系都不错,逢年过节也相互走动走动,可是给土匪拜年在这周遭却是头一回。尤其杨家庄、魏家庄等人听说赵掌柜带着钱财和粮食给土匪头子拜年去了,他们先是一惊,接着就说赵掌柜太傻,因为赵掌柜制服过土匪,这次去就等于狼入虎口,而且民族间宗教信仰不同,多少年来的民族矛盾一直时断时续。他们听说过汉族人和少数民族相安无事的故事,却不曾听说过汉族人和少数民族和谐共处的局面,更没有听说过一个汉族人和当土匪的少数民族成为挚友。他们害怕赵掌柜此去要遭到土匪头子的报复,害怕因为这样的报复而更加计划民族间的矛盾。可是,就在他们或悠然、或焦急等等待着赵掌柜消息的时候,赵掌柜在这里却受着最高的礼遇。

金爷让赵掌柜坐在了正对门的位置上,这是尊贵的长者坐的位子。赵掌柜谦让了几句便脱了鞋子,到了铺着精美毯子的土炕最里面的位子座了下来。他的儿子和陈庚生也找了个位子做了下来。毡房很大,除了一张可以容纳三四十个人的土炕外,还有一大片空地,可供人们在这里跳舞娱乐。毡房很美,屋顶和拱形的墙都用鲜艳的布料包装了一番,上面挂满了纯毛壁毯,上面的图案都是一针一线绣上去的,鸟儿栩栩如生,花儿鲜艳夺目,人物惟妙惟肖、动物生动活泼,仿佛要从壁毯上走出一般。在这些精美的壁毯间隙,挂着精致的英吉沙小刀,数一数共有十把,刀把一律是金铜色,上面镶着红色、蓝色、绿色的宝石,刀鞘和刀把是一个颜色,上面刻着精细的图案,稍微懂点英吉沙小刀的人都不难看出,这是其中的上品。在其他几个地方挂着几把马头琴,还有几把枪。土炕上铺满了精美的、厚实的、无色的地毯,上面的图案已经不再是花鸟虫鱼,而是典型的哈萨克族人喜欢的花纹,充满了民族风情。土炕的四周都放着一条条叠放整齐的被子,被面也是喜庆吉祥、民族风情的图案和花纹。在这些被子的前面摆着一圈小桌子,大概可以容纳三十人同时吃饭。每个桌子上都放满了刻着精美花纹的银质小盘子,里面装满了糖果、干果、糕点之类的精美食品。

赵掌柜一一尝着甜美的马*葡萄,甘甜清爽的哈密瓜,大而饱满的哈密枣,酸甜营养的奶疙瘩,新鲜嫩绿的葡萄干,色香俱全的馓子、油馕等各种食品,大口大口的喝着倒上来的奶茶,不住的说着“好吃、谢谢”。陈赓生学着赵掌柜的样也一一品尝了眼前的食品,这是他第一次参加哈萨克族的节日,他心绪有些不宁却又态度坦然,他张口喝着浓浓的奶茶,可是这味道他怎么也喝不惯,到了咽喉总要停滞好长时间才能别别扭扭的到达胃里。金爷大概看出了他的不适,对身边的一个穿着艳丽的女人嘀咕了几句后,陈赓生面前的奶茶已经换成了滚热的砖茶了,他会心的朝金爷送去了一个感谢的笑容。

真正的宴会开始了。金爷拍了拍手,立即就有几个穿着哈萨克族民族服装的青年女子走了进来,麻利的收拾着桌子上的器具后,随即又端来了一盘盘诱人的熟食。有烤全羊、水煮羊头、手抓羊肉、大串烤肉、胡辣羊蹄、椒麻土鸡、烤香乳鸽等各种精美菜肴,还有一盘盘垒成塔形的大大小小散发着诱人香味的馕,主食则是一盘盘香喷喷的抓饭和诱人的薄皮包子。一霎间每一个桌子上都摆的满满当当。金爷向大家介绍了赵掌柜和赵掌柜的儿子以及陈赓生,在座的拍手表示欢迎。接着金爷拿起了一把锋利的小刀,将桌上的烤全羊的耳朵割了下来,递到了陈赓生的盘子里,对陈赓生说一定要听赵掌柜的话,陈赓生礼貌的回答着“是、是、是”,分完耳朵后,金爷将羊头上最尊贵的一块肉递给了赵掌柜和他的儿子,然后招呼大家依次传递,由他们自己分割。

吃过了烤全羊,第一巡酒开始了。金爷拿出了两个银质酒杯,里面倒满了白酒,他先说了几句祝福的话,然后递给了赵掌柜一杯酒,两人互相说着如意吉祥的话语,便将那白酒一饮而尽。按照哈萨克族人喝酒的习惯,酒杯要依次轮流传,每次碰杯喝酒都要满满当当,喝酒一定要一饮而尽,决不能有一点剩余。赵掌柜知道这里的习惯,所以丝毫不含糊的喝了。喝完,他把酒杯交给了金爷的手里,金爷又倒了两杯,赵掌柜拿了一杯交给了坐在他身边的金爷手下,另一杯酒握在自己手中,重复着刚才的一切。一圈下来,每人都喝到了两杯酒,气氛一下热闹了起来。

两杯酒下肚,陈赓生感觉心里热乎乎、辣乎乎,他不停的喝着茶,吃着一盘盘的菜。这些菜都是哈萨克族人的传统美食。先说那烤全羊不但色香味俱佳,而且造型逼真,长弯角上绑着红绣球,嘴上叼着一束青草,栩栩如生、神态逼真。陈赓生吃在嘴里不油不腻,香软可口。其实,这都是下了一般功夫的,哈萨克族、维吾尔族人已经有了烤全羊的丰富经验,在选羊、涂料、烘烤等各个环节都非常讲究。选羊一定要选两岁左右、体形健美、肉嫩膘肥的羊只;宰杀后一定要把姜黄、鸡蛋、孜然搅在一起,涂在羊体上,可以防止血水流出来,使肉酥嫩脆香;羊只放进囊坑后,要盖好盖子,并且要控制好火候,一个多小时候就烤熟了,一只色泽金黄、稍透红色、肉嫩味鲜、香气袭人的烤全羊就好了。

桌子上放着一盘盘的馕,有大有小,摆成了一个塔形。陈赓生掰开了几个馕一一掰开品尝,有的硬、有的软、有的酥脆,每一种都用不同的口感。后来,他才慢慢知道,馕是哈萨克族人的主要食物之一,他具有色、味、香俱全的特点,而且耐于储存,深受大家的喜爱。现在新疆博物馆就陈列着吐鲁番出土的唐朝时代的馕。馕的主料为面粉,大多做成圆形,大小不一,贴在囊坑里烘烤而成。最大的馕叫“艾曼克”,四周厚、中间薄,上面有花纹,直径有四五十厘米,被称为馕中之王。最小的馕叫“托喀西”,比一般的茶杯口还要小一些,厚约一、二厘米,是加工最精细的一种囊,要放油、糖、牛奶等原料。最厚的馕叫“格吉德”,直径约十几厘米,厚约五六厘米,中间有个小窝。除了这些以外,还有肉馕、油馕和糖馕,里面的原料更加丰富营养,吃起来别有一番风味。

精彩的歌舞开始了。先是金爷怀抱着阿肯,他的一个手下唱着曲调粗广的歌曲,那些衣着艳丽、头戴围巾、留着长辫子的姑娘们就跳起了遒劲有力的舞蹈。男同志们也陆陆续续上场,踏着节拍、踩着鼓点,和女同志们跳起了插花舞,风格粗犷、动律性强、草原气息浓厚。赵掌柜和他的儿子、陈赓生也被邀请离席,随着欢快的曲调舞动了起来。陈赓生不知道他所听到的是什么音乐,看到的是什么舞蹈,但是无论听到什么音乐、欣赏到什么舞蹈,他都感觉到一种力量、一种兴奋,一种发自心底的热爱。

宴席继续了好长时间,一桶桶自酿的香酒已经喝完,偌大的蒙古包里到处都弥漫着酒精的味道。宴席上的男人们则在酒精的作用下显得兴奋而激动,他们有的继续进行着轮流喝酒,有的互相搂抱着说着知心的话,有的依旧弹着阿肯,唱着已经走调的歌曲,有的干脆就躺在了那里,再也不愿意起来。金爷、赵掌柜已经喝的很多,金爷坐在那里扶着赵掌柜的肩头,说着自己的故事和心事,赵掌柜此时已经听得不太清楚了,纵使他有很好的酒量,但是在一轮轮的较量中他已经力不从心,酒精已经在他身体的每一个细胞里作用,即麻醉着他的神经又刺激着他的兴奋,他在这种状态种不断的找着平衡,却总是不明所以,干脆就在那里继续麻醉吧。赵家老大早已喝的不省人事,蜷缩在一脚呼噜呼噜的睡去了。唯有陈赓生还是清醒的,因为他只是一个伙计,大家并不在他身上下多少功夫。他已经坐到了赵掌柜的旁边,一边照顾着他一边看着周围的一切,没有丝毫的松懈。

“赵掌柜,我佩服你,你是一个了不起的?

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