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第40章 葱油拌饭猪油拌饭(第1页)

“完了,完了,竟然是这个煞星。”

“我靠,不行,我得再加点葱花……”

“把米粒稍微整一整,弄好看点。”

“你刚才盐放了多少,确定只有半勺吧?啥?你忘了,你怎么能忘了?”

d组的部分厨师们,变得紧张起来。

不少人都开始检查自己的菜,努力的判断到底有没有纰漏。

没办法,唐川这个人,太难对付了。

毕竟他是著名的四大黑舌头之一。

所谓的黑舌头,其实是餐饮人对某一类食评家的称呼。

具体指的是那些特别挑剔,同时又拥有很大影响力,经常给餐厅打差评的食评家。

他们给出一个差评,能让一家生意兴隆的饭店变得无人问津。

但同时,他们的一个好评,也能让一个平平无奇的餐厅变得门庭若市。

对于餐厅是如此,对于厨师本人也是如此。

餐饮人跟黑舌头的感情。

就像是对待恋爱时期生气了哄不好的女朋友一样。

又爱又恨。

“都说了要用新鲜饭,你以为放冰箱冷冻了我就吃不出来?不合格,淘汰!”

“番茄鸡蛋盖浇饭,亏你想的出来,你这到底吃的是番茄鸡蛋,还是吃的饭!主题的搞不明白,还好意思做菜!不合格,淘汰!”

“你倒是聪明,做了生鸡蛋黄油拌饭,但你知不知道节目组根本就没准备无菌蛋,你是想吃死我吗?不合格,淘汰!”

“选择拌饭倒是契合主题,但你这碗饭,完全没有自己的东西,拿市面上现成的拌饭酱来敷衍,你也好意思当厨师?不合格,淘汰!”

……

仅仅过去了五分钟。

唐川一连给了十个差评。

前面的十道菜,全军覆没。

小组赛并没有采取对抗赛的形式,而是选择的打分制。

只要分数超过80,即算合格。

这一点,跟三星厨师考核有些类似。

节目组这么做的目的,是想尽可能多保留一些厨师。

这样的话,后续才能更好的进行节目。

要是一上来就进行对抗赛,这第一轮就要被刷下去一半厨师。

可现在看来,唐川这里,结果并没有比对抗赛好到哪儿去。

“徐……徐哥,咱这碗饭,真的行吗?”

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