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波波小说>临安城美食录 闻笛解酒 > 第60章(第1页)

第60章(第1页)

食客们也对这道新菜赞赏有加。

“好精巧菜品!看看这小松鼠的形状,真真栩栩如生……让人都有点不忍下嘴呢。”

“最近天热,我家大哥儿吃不下平日的饭食,只爱吃这道松鼠桂鱼,天天吵着要我来买。”

有人打趣道:“既然孩子想吃,你就给他买吧,对孩子也好。”

“是啊,对孩子是好。”那人略愁眉苦脸道,“对钱不好。”

“……”

自打开了酒楼,林稚便把食店风格从中低端逐步转向中高端,菜品价格也略有提升——毕竟酒楼装修费、菜品成本费、还有他发给小弟们的工资,都是钱不是?总得赚出来。

作者有话要说:

小林:有狗了,已经不想跟没有狗的人说话了。

小孟:有单身狗可以吗?(把小老弟拉过来

小老弟:?

1炒蚕豆泥这个吃法是从《人间至味》看来的

第39章不速之客

林稚坐在窗边扒杏仁皮子。

昨日程砚清来店中问他,有没有一种甜点,味道香而淡甜、口感软弹、且用料最好为坚果一类?

简直是在精准定位杏仁豆腐。

林稚点头:“有。二郎可是要自己吃?”

“当然不是。我怎会爱吃这些甜食?”程砚清昂首,“曲院街近日来了位善琵琶的柳姑娘,偏偏不爱金银珠宝,只喜欢这些杂嚼小食。”

看着林稚一脸“我就知道”的表情,程砚清连忙做叉手礼道:“我费了千辛万苦才打听出她的口味喜好,林小郎君可一定要帮我这个忙啊。”

怪不得不去自家酒楼求人,估计是怕程令宜知道了,去给程朝云告密。

算了,宁拆十座庙,不破一桩婚……而且他给的实在是太多了。

剥杏仁皮子是个耐心活儿,需将甜杏仁在滚水里烫一遍,且不能烫时间太长,否则会把杏仁味烫没。

待其温度渐低皮渐脆,手指捏住轻轻一挤,杏仁皮就下来了。

沈小七和阿青阿蓝都忙得脱不开身,剥杏仁皮的活儿就落到了半忙不忙的林稚手中。

去皮、晾晒、研磨……幸亏程砚清三天后才来取,不然这杏仁豆腐一时半会儿还真做不出来。

外面传来几句交谈之声,听对面声音,似乎是位女郎。

人声嘈杂,只能听见几句“随意”、“好吃”,不太真切。

林稚不负责任地猜测,这句话是估计“随便来几道好吃的菜就行”。

抬头一看,那女郎的身形恰巧被阿蓝挡住,只露出一片鹅黄色的衣角。

反正阿蓝会招待周全的。

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