王氏没看到二妞脸上的的惊讶,觉得这也没什么不妥,就应下了。
毕竟杨清清姐妹跟她们不一样,以后定也不会是个普通的农妇!听说那大门户里的姑娘小姐们,可是从小便请女先生,教的琴棋书画,样样精通呢!
杨清清又说些现在就要准备的东西,跟两个伯娘道:“回头等蚕豆买来了,你们先把干蚕豆全劈成两半,完了之后泡在水里泡软,把外面的一层皮剥掉。再泡七八个时辰,再捞出来洗净,沥干水……
用干净的簸箕装好后把豆瓣铺匀在上头,上面再盖上南瓜叶。把簸箕放到阴凉的地方,等蚕豆瓣长满毛霉就可以了……”
“再过十天半个的,就可以请人摘第一批小辣椒了,到时候先做些小米泡椒。”
王氏跟李氏两人答应之后,仔细回想着她说的每个步骤,在心里牢牢的记好。
杨清清又跟杨万贯说:“大伯,你先看着坛子这方面,一旦他们做好就把货拿给我看看,只要我确定可以了,那就让他们大批烧制……”
杨万贯点头表示知道。
“还有,你们去府城里的闹市盘个大点的铺面,先装修好放着。天开始热了,你们自己决定看哪一房去做凉皮儿的生意。
买几个干净麻利的妇女帮着做,聘几个小二。咱们家人只管收钱!到时候我添上麻辣鸡块,泡椒鸡爪那些……
对了,还得找个长期供应给我们公鸡的,我计划每天至少销出去二十只。这些都不是主要的,最重要的是积累些人脉,到时候销售豆瓣酱……”
杨清清自顾自的说着,杨万贯听了只管点头,此时完全信了这丫头曾经说的。她确实生而不凡!
杨清清她们到家后,正好赶上午饭,清洗干净身上的尘土就进餐厅坐下开吃。
刘大娘厨艺确实不错,再有大妞跟二妞提点,他做的菜除了卖相还不太漂亮之外,几乎可以出去做席了。
今天依旧是八个菜,六个菜两个汤,杨清清在镇上吃了不少零食,便只吃了一碗饭!
睡了个浅午觉,杨清清跟大妞二妞去张氏屋里,众人开始分配上午买的东西。
先把一堆木质的小玩意儿丢给双胞胎,又拿出一大包零食。一包炒葵花籽,一斤山楂糕,芙蓉片儿、核桃酥、花生糖、冰糖葫芦…
等翻出碳后,杨清清眼前一亮,她跟杨富贵道:“爹,你去我奶家给我打几个铁架子吧,改天咱们吃烧烤。”
杨富贵已经习惯了她说的稀奇古怪的东西,等她描画好,起身带着女儿给两个老人买的东西,去了老宅。
“娘,咱们全家都做几套睡衣吧,我跟你说做成什么样的。剩下的让白大娘裁几床被里,做成夏被……”
张氏万分不舍,她眉头纠起道“这样好的料子用来做被里啊?怪可惜的。”
谁知杨清清听了,突然嬉皮笑脸的猴上来说:“娘,这样您就舍不得啦?等以后弟弟们长大给您挣个诰命,我跟爹爹努力赚钱吧给您可劲儿花。
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