一会他又想到,是了,还有大妞呢!那孩子今年可就八岁了。
老三他们一家分出去的早,大妞又是老大,平时在家摸索多了,自己想出来的也不是不可能。说不定这孩子就是有这个能耐呢。
昨天夜里他就琢磨这个事儿了,可一时没头绪,此时听了老三的话,不禁也心动。
儿媳妇们跟老妻闲扯的时候说到过,老三媳妇这两年都没进过厨房了。他当时也听了一耳朵。也许,真是大妞这孩子脑瓜子好使!
杨老爷子思考了一会道:“这件事你容让我好好想想。这样,三儿,你先去一趟城里,留老七守着铺子,让你大哥他们几个都回来,这是个大事儿,咱们一起好好琢磨。
你快去快回,就说是地里的庄家也该收了,让他们回来,可别走漏风声!”
杨老三傻笑道:“是得一起琢磨,那我这就牵了牛车去,早些赶回来。”
等老三出去了,杨老爷子转头轻声问身后的老妻道:“这事你咋看?我倒是觉得是个机会,要是成了,咱们家里头能再翻一翻。”
杨老太太盘腿坐着也不说话,待静默了好一会儿,她才叹道:“几乎无本的买卖,的确是不错,可咱们家里头不能真自此入了贱籍。
可若是请别人,怕是也张罗不起来。摆的大了没有本钱,如今家里也亏不起。小了利太薄,来钱太慢。这东西你昨天也看了,费人手!”
杨老爷子身子一僵,老妻这番话说在点子上了,他也是突然的被这个消息冲昏头了!哎,也是没钱闹得。一时不由得有些丧气,坐在炕边猛抽烟袋。
杨清清这边,她今天突然想吃凉皮儿。可这个如今也没有卖的,只好又是自己动手!
前世父母常年在外面工作,她大部分时候是跟着爷爷跟奶奶在老家住的,一到夏天来临,奶奶就给她做凉皮凉面凉粉那些来吃。尤其是暑假,吃过瘾了才赶车去父母那里!
扯远了……
再来说凉粉,她说的凉粉并不是南方那种,放了葡萄干啊水果啊那些甜口的。
而是用漏勺漏出来粗粗的红薯粉,再切成不大不小的方块形状的那种,放上些辣椒蒜水那些,吃着可好吃了,跟凉皮属于一种地方小吃。
小时候奶奶一做就是一小盆,切成指节大小,拌好之后入了味儿,放井里俩小时再拿出来,一勺一口,特好吃。
以至于后来杨清清在南方第一次吃凉粉的时候,瞬间就石化了!她不爱那个,一开始勉强吃了几口,吃着吃着倒也发现甜的也勉强能吃吧,那是她第一次知道地域差异,同样名字的往往不是一种东西!
眼下说干就干,拉了大妞帮着揉面,二妞准备副材料。也就是黄瓜丝,清水煮过的绿豆芽,还有煎花生米,切小葱香菜,剥蒜啊那些零零总总的。细算下来事儿还是不少……
杨清清跟杨大妞两人忙的大汗淋漓。揉面、醒面、洗面、上蒸笼……
忙活许久,总算是做出来不少,少说六七十张!这时候没有冰箱,连井都没有,夏天存不住东西,她干脆全切来拌了。想着等会,去往与自家关系好的那几家走一趟,一家分点。
可这太少了也太拿不出手,这时候一家少说十来口人,给的少了一人一口也不够的。
杨清清干脆又烧水,煮了一锅面,等软硬适中了,快速捞面过冷水。之后拌了同等分量的凉面出来,
这样一来就差不多了,把凉皮跟凉面一样分出来一半,又分成三份,一份有七八人的分量,装好后大妞跟二妞一起去送到胡家,和秦家。
还有一份是李家的,她们家也就跟这三家算是深交了,如今粮**贵,不可能谁家都去送。杨清清此时就在家守着娘跟弟弟们,等着大妞跟二妞回来。
之后等两个姐姐回来了,杨清清这才把四个大斗碗装篮子里放好,挎在胳膊上去了李家。
李家就是当年帮了她们不少的那一户。如果那一年不是因为大柱媳妇那一嗓子,还有他男人跟小叔子死命拦着杨老七,张氏真被杨老七那混账东西打残。甚至打死也有可能!
毕竟那时候住的地方,除了李家隔得最近,别的也没几家。那时候又是农忙,都忙活着下地。哪会去管她家的事儿!
等事后感谢李家的时候说起来,才晓得李大柱当时身上也挨了好几下,手腕扭了,身上有两处也都淤青了。后来杨清清家搬了家,两家离得有点远了,走动便没那么多了。
这会儿太阳还很大,杨清清刚换的衣裳又有点湿了,她热的哈着舌头到了李家。
前年二柱也娶了媳妇儿,此时妯娌两个正一起在厨房准备晚饭。听见杨家的三妞喊人,大柱媳妇还挺意外的。
二柱媳妇跟三妞不大熟,可大柱媳妇可是看着三妞长大的。忙擦了擦手出来笑着迎上去道:“三妞咋这时候来了,快,正好婶子饭快做好了,今天就留在这吃。”
杨清清甜甜的一笑道:“不了大婶子,是我大姐,她今天儿又做了点新鲜的东西,我娘让我拿点儿来给李爷爷李奶奶尝尝鲜。我家里头还有,等我回去吃呢。”
李家老两口都在上屋,听杨清清提到她们,两人搀扶着晃晃悠悠的就出来了。
杨清清忙欠身,亲热的喊道:“李爷爷好,李奶奶好,我娘让我来看看你们。你们身体可都还好?”
李老爷子是个严肃的人,勾了勾嘴角点个头就完事儿。李老太太走上前和蔼道:“我跟你李爷爷好着呢,让你娘别挂念。你们家里头也不容易,别总是送这送那的。尤其是你娘,你们姐妹要好好照顾她,她可不容易……”
当年李老太太也是连着生了三个姑娘,到了第四个才生下了大柱,大柱他奶奶见了大柱,才终于给她个好脸色。
她是个面团性子,前些年受尽了磨搓,啥事都忍受着也不敢支声儿,就连大女儿,被婆婆磨搓至死,她都没敢开口说一句。
直到后来婆婆没了,她才算熬出头!大女儿一直是她心里的伤,她如今又年纪大了,这会儿想起难免感伤落泪,跟杨清清多叮嘱了几句。
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