说白了,就是为了社交和卖弄。
她和昭昭说起这些的时候,昭昭颇为错愕,评价道:“大约是那些人太闲了,觉得无聊吧。”
若是不喜欢厨艺,何必去背那些?
她觉得这话十分在理。
如今她尚不能确定自己对厨艺是否感兴趣,但她知道自己是个贪吃的。
之前她只是纸上谈兵,看着那些文字根本想不来能做出什么美味,不会仔细思考如何做,更没有机会去尝试。
现在嘛,她看到花啊草啊,都要想一下能不能吃,要怎么吃……
自从昭昭说了木芙蓉可以吃,她就记挂上了。
看到菊花莲子羹,她就忍不住想芙蓉花是不是也可以做羹,应该和什么搭配。
这般想着,司安玥颇为幽怨地看了梁昭昭一眼。
只说能吃,却说不出怎么吃,这不是吊人胃口么?
梁昭昭正在想事情,一时尚未反应过来,就听父亲轻笑了一声,道:“菊花最初受人喜爱,就是因其既能药用也能食用,后来人们才慢慢发现其观赏价值,现在倒反过来了。”
司安玥被他这一笑羞红了脸,人家都是赏花作诗,独独她只记得吃。
这是梁昭昭也明白过来玥儿还对芙蓉花不能忘怀呢。
她都忘了何时看过的一本闲书,上面记了芙蓉花可做花馔。
她记性不错,若那书上记的是木芙蓉药用新方,她哪怕只看过一遍也能记起,可她在厨艺一道上实在没有天分,因此对花馔的做法并不是很上心。
梁昭昭看着司安玥笑道:“是我的不是,记不住芙蓉花是如何食用的,才惹得你念念不完。”
然后又向司行简大致说了这个缘故,紧接着问道:“父亲知道这木芙蓉要怎么吃吗?”
在梁昭昭眼中,父亲是无所不能的。
好在司行简还真知道的,不然就丢脸了。
他略一思索,回答道:“曾在一本书上看过,说是采芙蓉花,去心、蒂,热水焯后,和豆腐同煮。因为做出的羹十分漂亮,红白交错,宛如雪霁之霞,这羹还有个好听的名字,叫‘雪霞羹’。”1
雪霞羹不仅好看,还能清热解毒、美容养颜。
想起两人不同的口味,他又补充一句:“这羹既能加蜂蜜做成甜羹,也可加姜、胡椒做成咸口的。”
他没有做过,但食材如此简单,应该不难吧?
司安玥听后,眼睛亮晶晶的,只是视线依旧落在手中的菊花羹上,更没有提出要他下厨。
梁昭昭则带着喜意道:“那明日去采些芙蓉花,试着做一下,不然花落后也是白白糟践了。”
这里有温泉,木芙蓉还开着。
司行简不知想到了什么,眼中浮现笑意,他以拳头抵唇,问道:“这羹的做法似乎不难,昭昭可要尝试?”
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