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第22章(第1页)

“爹,我会让咱家过上好日子的。”李梅给老实的李老爹保证。

李老爹没把女儿的话放在心上,也是,他一个大男人养活三孩子都难,一个小小女子怎么能支撑起一个家。

李老爹把他今天赚的钱都掏出来,“这是一百文钱,今天干得多,老板看着能早点完工,就给加了工钱,小梅,你收着,要是用得上就先用着。”

李老爹憨厚老实,没啥大本事,对三个孩子倒是很好。

李梅可不敢再要老爹的血汗钱,“爹,你还是把钱收起来吧,攒着以后给成文娶媳妇用,都交给我,也不怕我霍霍没了。”

“我没处放这些,怕乱放再忘了,还是你收着。”李老爹还能不知道自家闺女是什么性子,一向节俭得很,事事为家里盘算,银钱交给闺女他很放心。

李梅只好把银钱收下才作罢。

晚上,李梅进了空间,先把玉米和土豆收了,再继续买种子种上玉米,好早点升级,她还买了两条鲫鱼鱼苗养在池塘里。

李梅把成熟的玉米全部卖给了系统,土豆留了一些,打算自已用。此时李梅住的县里,还没有吃土豆的,别处她就不知道了。这个她倒好找借口,只说从山上挖的就行。

李梅看她昨天放养的鲫鱼苗已经长成了大鱼,寻思是把鱼给卖了,还是留着给香儿他们补身子,可要是自己吃,找什么借口?冬天河里塘里都结冰了,鱼可不好捞。这东西都有了,就是没法往外拿,看来还是等赚了钱再说,到时候就说是自己买来的。

她又想了想,后天就是集市,她该怎么赚第一桶金呢?李梅总觉得,只卖萝卜糕,似乎单调了点,也赚不了多少钱,要不她再做点别的,可是做什么好呢?

李梅寻思,她还得到镇上跑一趟,看看还能做点什么,捎带着卖卖。

翌日,李梅顶着大冷天又跑了一趟镇上,这次她没遇到熟人,没坐上过路车,是靠自己的十一路走去的。

李梅把两条肥胖的鲫鱼卖给了另一家酒楼,她怕昨天那家,会让那掌柜的说漏嘴,因为他们昨天刚见过,那个掌柜的肯定还认识她。

这家酒楼的掌柜还问鱼是哪来的。李梅就说是自家人逮的,舍不得吃,拿来换钱。李梅和掌柜的讲价,最后按一斤二十文卖给酒楼,比肥肉都贵,主要是冬天捞鱼的少了,这鱼稀罕点。农场养出的鱼肥嫩,一条鱼将近四斤,两只一共得了一百五十文钱。

李梅颠了颠手里卖鱼的钱,心头涌上满足的感觉,这比她原来接个单子赚几千块都高兴,这可是她来古代赚的第一笔钱,她要让这些钱生钱,利滚利,以后她有了钱选个好地方买地,办个田园农场,做个快乐的地主婆。

李梅手里的钱还没攥热,就花出去了,她去给卖肉的大叔送竹筐,又在他那里买了那些不好卖的猪下水,还买了一些猪皮,顺便要了些大骨头,这些花去她四五十文。猪皮八文钱一斤,因为猪皮炼不出油,还带毛,所以很便宜,她打算用这些猪皮做成猪皮冻来买,因为此时没有卖这个的。

农家只知道买了肉炖菜吃,既省油又好吃;酒楼里做的花样多,可能是因为冬天做凉菜少,而夏天猪皮冻又没法储存,有钱人吃猪肉的不多,所以没人想出来做这个。

猪皮冻吃着又滑又筋道,是下酒的好菜。李梅看成本不贵,才做来卖,这个也好做,收拾好了,放上大料一锅煮就行。

李梅找到米粮店,买了两斤花生,是做猪皮冻用的。花生因为可以榨油,比粮食还要贵一点,比肉便宜,一斤要十二文。

李梅看再也没有要买的,就背着竹筐回家。路上,她没忘了找个没人的地方把很重的竹筐放到空间里。

14、敦邻

回到家里,李梅刚把竹筐放下,李成文就跑过来巴巴地看着她。李梅一看就知道弟弟干什么,这是想知道看她有没有给他买好吃的东西。

李梅将她随手买的麦芽糖和小糖人拿出来给弟弟,“给,拿去跟你二姐分着吃。”

李成文那期待的小脸上立马就浮现出笑容,笑出可爱的小豁牙。

“行了,你和二姐玩去,大姐还有事干。”李梅交代完毕,就开始忙活起来。

她先把比较费事的猪下水洗好放到锅里,放好调料开始卤下水,锅底放了几块大木头,李梅也不用亲自看火。她找到铁铲子,在锅底下烙红,慢慢把猪皮上的猪毛烙去,最后用刀刮了一遍,直到把猪毛刮净。

李梅在另一口锅里烧了温水,把花生米泡上去红衣。猪皮切块,用开水汆一下,刮去里面的肥肉,然后切成细条,加入足量水,放入花椒、茴香、八角等大料大火煮炖,沸腾后,加入去皮花生米,维持大火力10分钟,撇干净浮在表面的浮沫,这样做出猪皮冻会透明一些,看着没有杂质。然后再用小火慢慢炖,等猪皮溶解的差不多了,加上盐、酱油调味调色,最后把调料包捞出来,盛到盆里晾凉,然后放到寒冷处冻住即可。

李梅蒸了几笼屉萝卜糕,想等第二天早上剪好去卖,她怕煎好后过了夜会变硬变颜色,那样就不好看也不好吃了。

古代又不能看电视上网,更没什么娱乐活动,李梅做好饭,等老爹回来一起吃了饭,就去睡了。因为李梅要早起,她都没来得及去空间,就怕起晚了耽误了赚钱大业。hr

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