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第8章（第1页）

第5章牧草（2）

草耙构造简单，由耙身和耙柄构成，耙身由铁锻造成一个梯形的薄片，窄的那一头有一个短柄和一个铁环，将刨得光滑圆润的木棍耙柄对准圆环，再用工具一寸寸地敲进铁环之中，一个草耙就安装好可以使用了。

梯形耙身宽的这一侧比窄的那一侧要薄些许，也锋利许多，就像菜刀一样，一边有刃一边没刃，为的是方便斩断草根。但其实草耙这种农具的利用率并不是很高，因为它只能翻动地表一层浅浅的泥土，而野草根深蒂固，必须要连根挖起才能彻底除尽，二齿锄头比草耙更好用。

但草耙胜在轻便，可以耙去菜地里的小棵杂草，或者像此刻这样用来挖牧草。

肖燃尝试性地用外婆方才的方法扒开草丛，果然看到两株养鸡草。可惜的是他的肢体动作没那么协调，失了准头，一草耙斩下去，正中那株养鸡草的正中心，将它劈成了两半。他也不灰心，这种事情熟能生巧，多用几次便勾起了深藏十几年前儿时的肌肉记忆，愈来愈得心应手。

不久之后，竹篮子被填满，苗翠珠拍拍手上的泥，说道：“燃燃，回家吧？”

肖燃看着不远处一丛茂盛的养鸡草，说：“外婆，要不你先回去吧，我再挖一会儿。”

“傻小子，那二十只鸡哪能吃的了那么多。这些草都是入春后新长出来的，叶子嫩得能掐出水来，放到明天就该蔫了，蔫了的草鸡又不吃，你挖了去不也是白费力气。”

经外婆这么一通解释，肖燃明白了，心道原来养鸡有这么多知识、经验要学，他点点头：“好，那我们回家吧。”

回到家，祖孙两人把草给大致收拾了一下，挑出了一些混进去的杂草。

苗翠珠又传授经验，说：“草也不能给鸡多吃乱吃，有的草有毒，鸡吃了以后轻的就窜稀，重了就死掉。但是牧草也不能多吃，吃多了也会窜稀。”

肖燃认真听着，都记在了心里。将牧草收拾干净，他抱了一半去鸡舍喂鸡，又在外婆的吩咐下撒了一点米。

下午的时间还长，老太太闲不住，说要把笋给剥了、煮了。肖燃不想让七十多岁的外婆这么劳累，可是老太太非是不听，最后他好说歹说才说服老太太只从旁指导，活都由他来干。

他把两竹篮又粗又壮又嫩的春笋倒在院中，和外婆相对而坐，开始剥笋壳。这活不累也不繁琐，笋壳就像一层层襁褓一样包着里边白嫩的笋肉，只要找到笋壳的边沿用指甲抠住，然后一撕，“滋啦”一声，笋就落了地。越剥里面的笋壳就越嫩，轻轻一抠能一次性剥掉好几层，肖燃抿着嘴剥壳，不由得想这声音还挺治愈的。

他手机里收藏了很多asr的催眠声，但似乎都没剥笋壳的声音这么治愈、悦耳，要不自己也录一段？天马行空地想象着，不知不觉一篮竹笋已经剥完。

苗翠珠指挥肖燃去厨房拿刀：“把根部啃不动那一段给切了，然后放水里洗干净。”又怕肖燃下手没个轻重，补充道，“切之前用指甲掐一下，掐不动的就可以切了。”

肖燃在老太太的指导下把剥好的笋收拾了一番，又清洗了一遍，而后放在箅子上控水。两人转移到了厨房，老太太把许久不用的柴火灶给打扫了一遍，然后在大铁锅中注满水，点上火开始烧水。因为笋太多，用燃气灶得分好几次才能煮完。

肖燃也没歇着，拿起一根剥了壳白嫩嫩的竹笋，竖放在案板上，拿起菜刀从中间劈开一分为二。左右按着半块笋固定它，右手拿着菜刀按照外婆的指导，从上下刀划到下边，将那半边笋切成了几块半公分厚的笋片。

笋切完，水也烧开了，肖燃往铁锅中倒入半罐盐，然后把切好的笋放入锅中，盖上木头锅盖。

约莫半个多小时之后，苗翠珠拿了一根筷子，戳了戳最厚的一片笋，就戳透，于是说道：“把笋捞起来，放凉水里泡一晚上，明天拿楼顶去晒。”

肖燃看一眼天气预报，明后天都是晴天，但是大后天可能会有大雨。他问道：“外婆，这笋片这么厚，两天能晒干吗，大后天要下雨了。”

苗翠珠回答：“不打紧，天气多变脑子也得多变，没太阳就弄盆碳烤干不就得了。”

“对哦。”

因为要送苗翠珠回家，李春莲和肖新华提早回了家，从老太太口中得知肖燃已经把笋给煮了晒上，李春莲笑得合不拢嘴，倒不是指望儿子能为家里干多少活儿，只是为了儿子的熨帖感到高兴。

肖新华去院里角落的雨棚下托出摩托车，李春莲抱着一个布包走了出来——正是苗翠珠今早背来的那个粗布包。她包交给丈夫，叮嘱道：“绑紧一点，别像上次一样到了半路东西都被颠出来了。”

苗翠珠要去阻拦：“怎么又给我装这么多东西了？”

“阿翠，”李春莲抓着她手，“都是吃的，就装着吧。”

母亲走十几里地给女儿一家背来一包吃食，女儿吃完午饭就忙不迭地找出放在家里舍不得吃的食物，悄悄装进母亲的包里，这就是人间最质朴的亲情。

肖燃去房间取东西，一下楼就看到这幅景象，他把一个盒子递给他爸：“爸，把这个一起装上。”这是他给去电器商场买的便携式播放器，给老太太听戏用。

“又给我买东西了？”苗翠珠抓住肖燃的手，“外婆什么都不缺，别给我买了。”

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