要不然即便是你为了别人着想,别人还会以为是她占了便宜,得不偿失。
“好,若是有机会的话。”
顾虎家的听到陆漫漫的许诺,眸光一亮,还想要说什么,只见陆漫漫已经吩咐车夫往前走了。忽然间,她想起了陆漫漫的许诺,一边追赶牛车,一边叫喊:“等等,你之前许诺了的,帮忙报官,给一两银子的报酬!”
第八十一章凭本事让人信服
陆家院子里香味弥漫。
饶是陆丰觉得他不重口腹之欲,但闻着香味,他也悄悄的吞咽了几次口水,更别提初次来陆家的伙计们。
陆漫漫刚提着一个大木桶从厨房里出来,迎面就上来了一个伙计,他赶紧从陆漫漫的手中接过木桶:“陆东家,我叫王骁,那边赶车的是许大掌柜,我们都是宁东家吩咐跟着你的。”
陆漫漫仔细的看了看王骁又看了看许大,许大看上去虽然上了年纪,但面相看上去忠厚老实,很有眼缘。至于王骁,高高壮壮,看上去很威猛,像是练过功夫。宁景的安排倒是贴心:“卖吃食不过是个小本生意,也难为他这么上心了。”
不过宁景也是真的对她的手艺有信心!要不然,仅凭借吃了一次她做的卤味就要和她合伙开小吃铺也太大胆了些。更为重要的是,他一点儿都不吝惜钱财。不管如何,她都认为得好好干,绝对不能辜负宁景的信任。她要多赚钱,也要帮宁景多赚钱。
远在县城的宁景打了个喷嚏,并不知道他今日的上心,为他以后积累了多大一笔财富。
“宁东家相信陆东家的手艺,我们也相信。”王骁说着吞咽了一口口水,却不敢打桶里吃食的主意,他很快的将木桶放在了门外的马车上。
陆漫漫转身进入厨房,端出她做好的猪肉脯。小吃铺还没有正式营业,确定了地址之后,听宁景的意思是抓紧时间简单弄一下店内的摆设,后日便正式开业。她估摸着这两天可以先为店铺预热,同时小吃摊和小吃铺不一样,小摊有个一两样主打小吃就可以火热开卖,但是铺子就不一样了,东西太少,发展的可能性会变小。且目前条件有限,她能做出的就两样,一个是卤菜卤肉,还有一个就是原味,辣味还有椒盐味的猪肉脯。
“爹,你安心在家,我和他们一起进城。”陆漫漫叮嘱完陆丰后出了门。
许大掌柜确认好吃食放置的位置,又看陆漫漫坐稳了,便开始驾车离开。
陆漫漫看向王骁:“这么说,以后许大掌柜就是我们小吃铺的掌柜,你就是我们铺子的伙计?”
“对。”王骁点头。
陆漫漫没有多说什么,只从拿了几块不同口味的猪肉脯分别递给了王骁和许大掌柜:“你们尝一尝,给点儿意见。”
王骁接住,他哪儿有资格给什么意见。
许大掌柜一边赶车一边留意身后的动静,在陆漫漫递过猪肉脯的时候,他没有客气,直接拿过来,先是仔细的观看之后才放入了嘴里。
只一品尝。
他瞬间睁大了眼睛:“这是猪肉?”
“嗯。”陆漫漫看着许大掌柜,不错过他面上的表情,看得出来,他对猪肉脯是满意的。
许大掌柜迫不及待的将每种口味的猪肉铺都尝了一遍,每一种肉脯都有肉味,但是又不全是肉味,它干干的,辣辣的,香香的……吃着让人欲罢不能:“真看不出来这四四方方的一小块竟然有如此滋味,若是出远门带上点儿,也不怕嘴里没滋没味。”
“平常当作小零嘴也挺好。”陆漫漫道。
“陆东家说的对,这种小零嘴不管是自己吃还是由来待客都很不错。不知道陆东家对这种小零嘴的定价如何?”若说之前许大掌柜对陆漫漫只是仆对主,此刻他对着陆漫漫多了一丝欣赏,这手艺,的确是有资格开小吃铺子。
“我总共制作了两簸箕的猪肉脯,成本价在一百五十文左右,但计算切片数,足足有两千三百零八片,我准备单片两文钱,买五可赠一。”
许大掌柜眸光一亮,一片两文钱,两千三百零八片,若都按照买五赠一算,也就是七百六十八文钱。算下来纯利润就是六百一十八文。若是做的猪肉脯再多些……甚至再量产,这利润可是相当的可观啊。
“咳!那陆东家桶里的吃食……”
“按斤卖,荤菜一律半两银子一斤,素菜则是两百文一斤。”陆漫漫见许大掌柜一直盯着她的大木桶,她借势拍了拍木桶:“若是卖的好,这一桶下来,利润最低也有五两银子左右,不过这个要多浸泡一会儿才更好吃,等进了城便给你们品尝。”
许大掌柜点头:“东家做的东西,味道没得说,若是每日都能卖完,一天按照六两银子算,一月下来就是一百八十两银子的盈利。只是……”
王骁吃完了猪肉脯,忍不住舔了舔手指,他目光灼灼的盯着陆漫漫装着肉脯的簸箕:“这么好的味道,就是我这个穷伙计都忍不住想花钱买,我们小吃铺一定每天生意都兴隆。”
陆漫漫因着王骁的话,唇角有了笑意,但是许大掌柜的未尽之言她也清楚,吃食这个东西,味道好,利润高是一回事,卖不卖的出去又是另外一回事,所以她要多绸缪,不能太佛系的等着生意上门。
车靠边停下,陆漫漫下了车,发现已经到了小吃铺门口,也是这个时候她才注意到小吃铺挂上了招牌——慢慢吃。hr
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