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第八十六章 满河死鱼(第1页)

“走,我带你们去河边洗洗!”

一路走来鞋子什么都是泥,手上也避免不了糊点脏东西,阿就带他们去不远的一条小河去洗洗,避免到时候弄脏了车子。『Δ文学『迷WwんW.WenXUEMi.COM

王振杰本想说不洗了,怕路上又遇见啥的,被程霖一瞪眼说:“不是你的车你当然不心疼咯!”

就闭上了嘴。

只在心底嘀咕着,你这车也不见得干净到哪去。

他这想些乱七八糟的,程霖和阿却已经走远了,连忙道:“唉,等等我啊!”

然后快步跟上。

“阿,你这边的河里有什么鱼么?”

他是想问问有什么特殊点的鱼没有,有的话每天过来钓。

不过阿回答却让他失望了,他说:“有啊,比如鲫鱼啊、汪刺鱼啊之类的比较多,像鲤鱼草鱼之类的也有,不过不多了!”

这话就让程霖失去了兴趣,这些鱼太常见了,他都有点腻了。

突然,他想到下午看到的事情,就问阿:“你这是不是有很多毛蟹?”

“额,是有很多,你刚刚看见过?”

阿知道程霖是今天下午才到这边的,应该不知道到这边螃蟹多的啊,就下意识的以为是他刚刚钳黄鳝的时候看见过。

毛蟹是适应力很强的一种螃蟹,小溪里田沟里都能生存,连有些地里都能看见。

而且还多,阿有时候去地里挖东西,一锄头下去就可能挖到一窝,连大带小的。

只不过近几年可能是农户用的农药多了,田间地头的毛蟹少了很多,不过偶尔还是能抓到一点的。

就对程霖知道这边毛蟹多就不见惯了。

程霖可不是刚刚看见的,而是下午在那些小朋友那里得知的,就笑着说:“嘿嘿,我是下午看见一群小孩子在田沟里抓螃蟹,这才得知的!”

“哦~原来是这样啊!”阿小时也经常做这样的事,也就说:“呵呵,那些小孩跟着大人下田,活又不会做,也就只能在旁边玩了。抓螃蟹是最有意思的了,不仅好玩,如果抓多了还能加个餐呢!”

“确实,毛蟹弄好了也好吃!”

程霖舔舔嘴唇,一副回味的模样。

青山镇毛蟹也有,他们以前抓到的话就拿来吃。

有油炸的,把毛线洗干净后就用油一滚,在加点调味料爆炒,直至蟹壳都红透了,就可以起锅了。

这样的炒出来的螃蟹不像酒店里吃的那样,需要去壳什么的,就整个连壳带肉一起嚼。

香脆可口,拿来当零食是最好的东西了。

程霖以前最爱的却不是这个,而是腌制的毛蟹。

先是找来坛子,里面放入姜、盐、辣椒等适合自己口味的调料,然后把毛蟹洗剥干净后就放进去,盖上盖子等个几天就好吃了。

这种腌制的螃蟹口味没爆炒来的脆,不过味道香辣鲜美,很下饭。

每当有这道菜,程霖都能吃好几碗饭,都让程妈笑骂他是一个看菜吃饭的人。

边想着边聊着,几人不知不觉就到了阿说的河边了。

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