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第173章 下粉条(第1页)

第173章下粉条夏青忍不住取笑周沂南,自己干活拼命,还看不得别人偷懒。周沂南却振振有词,“咱们食品厂的生意越来越好,将来还会一步步扩大,他俩不能把自己当小孩光知道玩,不然下面的人可不服他们。”

这话倒是真的,梁福宝和谢大妮的成长速度要是跟不上食品厂的发展速度,将来肯定是要出问题的。夏青便没再多说什么了,可等到星期天,夏奶奶说要下粉条,梁福宝和谢大妮非常想看,又不敢偷懒,只能眼巴巴地看着周沂南。周沂南就心软了,放了他们一天假。“不是说不让他们把自己当小孩吗?”

夏青笑着打趣。周沂南还嘴硬,“我又不是让他们玩,是让他们留下来帮忙干活。”

夏青笑的肚子疼,悄悄在空间的小本本上又给周沂南记下一笔,除了腹黑傲娇毒舌之外,他还嘴硬心软护短。夏奶奶每年都要下粉条,刚收完红薯她就开始准备了,挑选了几百斤好红薯,洗干净切碎,加水磨成浆。然后用跟做豆腐一样的吊斗过滤,过滤干净后静置,把沉淀下来的淀粉取出来做成粉团,放在太阳下暴晒,等到晒干成了红薯粉,才开始做红薯粉条。一大早,夏奶奶就和石四婶在院里搭灶台,下粉条是个大活,厨房地方太小,伸展不开。周沂南和梁福宝帮忙搬砖,谢大妮帮忙抹泥,夏青也想搭把手,可没干一会儿就被嫌弃了,被撵到旁边陪着徐楠一起看着大黄,让它别突然跑出来捣乱。而大黄呢,却只顾着盯着小黑。抱回来养了不到二十天,就长胖了一圈的小黑,终于露出了狸花猫的鱼骨条纹,让大家看清了它的真面目,不是纯黑而是黑灰相间。随着身体长大,胆量也逐渐增长的小黑,从刚开始步步紧跟大黄的小可怜,变成了个小捣蛋。刚一个多月的小猫崽崽,对什么都好奇的很,大黄一个没留神,小黑就跑到了花圃边,一个翻身没翻好,四仰八叉摔了进去。滚了一身土,粘了满身杂草干花叶,可怜兮兮的喵呜喵呜直叫,看的夏青和徐楠哈哈大笑。正忙碌的周沂南等人看过来,只见大黄把小黑从花圃里叼了出来,然后使劲甩了甩毛,示意它跟着做。可小黑是只猫,甩毛这个天赋点不亮,试了几次,却把自己摔了好几跤。大黄无奈,只得亲自动口,叼起小黑的脖子把它来回甩了几下,杂草干叶扑簌簌掉了下来。“大黄可真聪明,还知道把小黑叼起来帮它甩。”

梁福宝觉得狗也是随主人的,全村就属大黄最聪明,肯定是随了他妹妹。谢大妮很羡慕,“等我家有了新房子,我也要养个跟大黄一样聪明的狗。”

周沂南却嫌弃坏了,他怎么看都觉得小黑不大聪明的样子,十分怀疑它将来长大了能不能抓到老鼠。忙碌了一上午,把灶台垒好了,点把火烤一烤,等吃了中午饭,就能下粉条了。虽然粉条还没做好,但是有红薯淀粉就能炸丸子了,夏奶奶但凡起油锅,从来不会只炸一种东西。猪肉丸子、萝卜丝丸子、大油饼、藕条、豆腐片,夏奶奶一口气炸了一簸箕。最后还炸了一大碗红薯块,做了个拔丝红薯。夏青等人举着筷子,扯着红薯看谁拔出来的丝最长,梁福宝还不肯从上面吃,非要从拔出来的丝下面开始吃。只见他高高举着筷子,仰着脖子,结果刚吃了一截,上面的丝就断了,糊了他一嘴糖丝,差点没把众人笑死。吃了饭,夏奶奶就开始生火打浆糊了。夏奶奶和石四婶把配比好的红薯粉和明矾放进大锅里,加入凉水搅拌均匀,生火煮沸,然后不停搅拌,直到搅拌成粘稠均匀的浆糊。接着才开始漏丝,用特制的大漏勺,把打好的浆糊经过漏勺孔眼流出,逐渐变细,落入提前准备好的另一口大锅里,把漏好的粉条整理好,挂到背风向阳处晒干,粉条就做好了。刚做好的粉条,切成段,和之前炸好的肉丸子一起煮成汤,快出锅的时候调个味,撒把葱花香菜,再点两滴香油。粉条顺顺滑滑,丸子香酥可口,汤又酸又辣,一碗下去,鼻尖冒汗,浑身舒坦。梁福宝吃着碗里的惦记着锅里的,“姥姥,锅里还有吗?我没吃饱,还想再吃一碗。”

夏青没好气戳了戳他肚子,“哥,你肚子都鼓起来了,还没吃饱?”

“妹妹,你不懂,那是我的肉,我不吃它也是鼓的。”

为了多吃一碗,梁福宝睁着眼睛说瞎话,周沂南试图戳破他,“那你吸口气给我们看看,要是肉的话肯定能吸进去。”

谢大妮也跟着起哄,“对啊,你吸口气,我们看看能不能吸进去。”

夏奶奶和石四婶看着他们几个孩子闹,都笑得合不拢嘴。梁福宝假装要吸气,趁大家不备,抱着碗就往厨房跑,一边跑还一边扭头冲夏青他们得意大笑,结果撞上了突然往大门口跑的大黄,手一滑,碗掉了。汤和粉条撒了一地,大黄犹豫了下,舌头一卷,把肉丸子吃了。“我的肉丸子!”

梁福宝痛心疾首,他都舍不得吃,专门留到最后的肉丸子啊!好在锅里还有,梁福宝弯腰捡碗,夏青看向大门口。大黄不是毛毛躁躁的狗,突然往大门口跑,肯定是门口有异样。夏青仔细一看,竟然是小舅徐正阳,推着自行车正犹豫着要不要进来呢。“小舅!”

夏青忙喊了声,扭头冲吃了饭就回屋继续做衣服的徐凤霞嚷,“妈,我小舅来了。”

徐凤霞愣了下,忙放下手里的活儿,快步走了过去。梁福宝心心念念的锅里最后一碗,成了徐正阳的晚饭,他看着大黄,目光里充满了怨念。夏青好笑地塞给梁福宝一包饼干,“行了,不就两个丸子嘛,明天中午我让奶奶做白菜肉丸子炖粉条,你多吃点。”

梁福宝这才又高兴了起来,见周沂南盯着他和夏青,梁福宝忙把饼干塞进口袋,还用手捂着,“这是妹妹给我的,我是不会给你分的。”

周沂南翻了个大白眼,淡淡说了句,“我不像你,吃的多,长得胖,能让大家过个肥年。”

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