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第8部分(第1页)

成一种习惯,一种标准化,并不是每个企业都能做得到的。只有真正做到了“知道、悟到”、并且“做到”,最后才能真正“得到”。”小沉喝了口水又说道“一个平凡的人如果有不平凡的坚持,那他就是一个不平凡的人,一个企业也如此,有了一个长远的目标,并且不懈坚持,用心去做,就可以成为一个不平凡的企业。如果你们决定了,那么就要坚持不懈地去做。”“那么具体该怎么做呢?”始终一言不发的殷雨问道,“很简单,将中式食品同西方服务和质量管理方式结合在一起。西式餐饮业的实质精华是干净、方便、环境赏心悦目,只有将两者有机地结合起来,本地的快餐业才能更具有竞争力招引更多的顾客,在快餐行业中获得成功。所以我们要开阔眼界,在发挥传统中国食品长处的同时,还要学习西方快餐的经营管理之道。可借鉴西方快餐连锁店的经营方式。比如:距离较近的分店集中采购和加工食品,这样可以保证所有分店所提供食物质量一致,获得由于大量采购而带来的折扣,提高采购效率。创立名牌为吸引顾客,即投资创立一个品牌和品牌促销方面投资。想要成为这个行业的老大这点投资是必要的,麦当劳和肯德基为了创立他们在消费者心中的形象不惜余力,中国的麦当劳和世界上大多数快餐经营者在广告和促销方面的投资最低是其总收入的5%麦当劳在面向儿童的促销活动中的受益尤其大,因为只要抓住儿童,他们的父母也就是跟着一起去麦当劳了。”“但是,切记所有这些只有在保证不会影响其质量标准的情况下才会加以实施,宁愿选择较慢的发展速度,也不要单纯追求扩大业务。”小沉突然面色严肃地说道,“如果不能保证统一的质量标准,那么最终顾客将离你而去,尽管这种不系统经营的作法可以很快开创餐馆,但这只是一种非常鼠目的行为要创出知名品牌,食品必须要形成标准化,要保证口味不走样,否则无法形成规模。”“另外你们最好不要和别人硬拼,直接对垒和较劲儿,比如肯德基卖鸡你们也卖鸡,老实说这很没有意义,虽然麦当劳坚持专业化的道路,只卖汉堡,只做餐饮。但什么都可以变,只有“变”字不变,不创新的企业也不可能长久。像他们这样的国外大企业,来到中国的数年后不是也逐渐开始本土化了吗?你看他们也有卖鸡粥吧,就说明他们认识到了中国人还是喜欢吃中餐的,你们可以选些别人没做过的,没尝试过的来做”“比如?”林艳问道,“比如烘山芋”小沉语出惊人,“什么??”三人异口同声地说道,“你们没听错,的确是烘山芋,首先这东西爱吃得人很多不是吗,我相信你们三个也吃过吧”,“嗯”三人点头,“其实烘山芋这东西很好吃,不管是南方人还是北方人都爱吃,但是通常我们只有在冬天的马路上才能看到,而且因为使用煤块烘制,所有还有一定毒素,这就像过去人们说不要经常吃爆米花一样,因为过去的爆米花是有放在一个铅制的容器中,吃多了对身体有害,但是我们可以用卫生方法去制作它,这样那些有洁癖的人就回来吃了,同时我相信即使是坐在办公室里的白领肯定也爱吃,但因为通常烘山芋只是包在旧报纸里,你说一群白领在电梯里吃东西,其他人吃着美丽外衣的汉堡包,你好意思拿着废报纸包着的烘山芋吗,但是我们只要为它进行包装,每个烘山芋都有一个美丽的纸袋做包装,包装上还能打上我们的logo及地址电话,另外出售时可以贴心的附送餐巾纸,那么这也算是金装烘山芋了,自然会有人来吃咯,同样是边走边吃,只不过一个是汉堡包一个是烘山芋”想到这里小沉不禁口水狂流,三人觉得似乎有些道理,于是开始着手策划起来。

经过几个月的策划,于深秋之时快餐店终于开张,同时也建立了一套完整的商业运作体系,值得一提的是针对老外的薯条,他们也制作了具有中国特色的薯条(其实就是山芋干),能否赚钱就要靠时间与事实来证明了。

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第二十一章 造人

又一年快过去了,快餐店在林艳三人的努力下已经步上了正轨,快餐店的烘山芋一推出就广受大家亲徕,而正巧又进入了冬天,每天都有不少人来购买烘山芋,尤以学生为主,当然同时也带动了店内的其它商品的消费,小沉对三人的能力很满意,对他来说快餐店只是自己对三人的考验,看他们是否能胜任今后的工作,他打算在元旦找几人出来谈谈今后的工作。

最近小沉一直沉迷于新型电脑的开发,因为“super ;calculator”真得快不行了,而显然民用业内是没有比“super ;calculator”更强悍的电脑了,然而这次小沉有一个大胆的想法,他想要造人造人,现在的他缺乏能真正为自己所信任的部下,林艳三人和自己不过是一种合作关系,因此小沉决定自行开发新型机。

首先,他考虑的是量子计算机,通过小沉的研究他发现,其实“super ;calculator”的性能其实并未完全发挥,但是能耗会导致计算机中的芯片发热,极大地影响了芯片的集成度,从而限制了计算机的运行速度。而能耗则是来源于计算过程中的不可逆操作。那么,是否计算过程必须要用不可逆操作才能完成呢?结果他发现所有传统计算机都可以找到一种对应的可逆计算机,而且不影响运算能力。既然计算机中的每一步操作都可以改造为可逆操作,那么在量子力学中,它就可以用一个幺正变换来表示。在传统计算机中,基本信息单位为比特,运算对象是各种比特序列。与此类似,在量子计算机中,基本信息单位是量子比特,运算对象是量子比特序列。所不同的是,量子比特序列不但可以处于各种正交态的叠加态上,而且还可以处于纠缠态上。这些特殊的量子态,不仅提供了量子并行计算的可能,而且还将带来许多奇妙的性质。与传统计算机不同,量子计算机可以做任意的幺正变换,在得到输出态后,进行测量得出计算结果。因此,量子计算对传统计算作了极大的扩充,在数学形式上,传统计算可看作是一类特殊的量子计算。量子计算机对每一个叠加分量进行变换,所有这些变换同时完成,并按一定的概率幅叠加起来,给出结果,这种计算称作量子并行计算。除了进行并行计算外,量子计算机的另一重要用途是模拟量子系统,这项工作是传统计算机无法胜任的。问题是在实验上实现对微观量子态的操纵确实太困难了,自己显然没这种设备,只好放弃。

其次,他考虑的是光学计算机,即所谓的光脑,所谓光学计算机,就是利用光作为信息的传输媒体。与电子相比,光子具有许多独特的优点:它的速度永远等于光速、具有电子所不具备的频率及偏振特征,从而大大提高了传载信息的能力。此外,光信号传输根本不需要导线,即使在光线交会时也不会互相干扰、互相影响。一块直径仅2厘米的光棱镜可通过的信息比特率可以超过全世界现有全部电缆总和的300多倍。光学计算机的智能水平也将远远超过电子计算机的智能水平,是人们梦寐以求的理想计算机。 ;此外,光脑的并行处理能力非常强,具有超高速的运算速度,在这方面电脑真是望尘莫及。在工作环境要求方面,超高速的电脑只能在低温条件下工作,而光脑在室温下就能正常工作。另外,光脑的信息存储量大,抗干扰能力非常强,在任何恶劣环境条件下都可以开展工作。光脑还具有与人脑相似的容错性, ;如果系统中某一元件遭到损坏或运算出现局部错误时,并不影响最终的计算结果。光学计算机的优点在于其运算速度快,可以处理大批量的信息流,同时还可以节省电能的消耗。电子计算机则具有较高的精确度和灵活性等特点。 ;但是他还是放弃了,因为不适合自己现在的条件。

再次,他又考虑到了分子计算机,所谓分子计算机,即运行靠的是分子晶体可以吸收以电荷形式存在的信息,并以更有效的方式进行组织排列。凭借着分子纳米级的尺寸,分子计算机的体积将剧减。此外,分子计算机耗电可大大减少并能更长期地存储大量数据。1998年,最先提出计算化学概念的约翰a波普尔教授被授予该年度诺贝尔化学奖,美国《福布斯》杂志将此事和美国政府实施的“加速战略计算计划”实现每秒数万亿次的运算能力并称为两个令人瞩目的里程碑。洛杉矶加州大学和惠普公司研究小组曾在英国《科学》杂志上撰文,称他们能通过把能生成晶体结构的轮烷分子夹在金属电极之间,制作出分子“逻辑门”这种分子电路的基础元件。美国橡树岭国家实验所则采用把菠菜中的一种微小蛋白质分子附着于金箔表面并控制分子排列方向的办法制造出逻辑门。这种蛋白质可在光照几万分之一秒的时间内产生感应电流。据称基于单个分子的芯片体积可比现在的芯片大大减小,而效率大大提高。但最后,他选择了是以分子、光子和量子计算机为基础,并以生物学为辅助,结合现代科技与机关术,创造出一种类人型的原生型机器人。因为此时的盘古已经初具人格,老实说这毕竟是自己的作品,自己当然想把它变得更完美拉,而且机关术是他所熟悉的东西,将机关术与机器人技术结合显然最适合自己,不过他又想到自己一个人的力量显然是不够的,因为自己本生对机器人技术并不擅长,而盘古虽说具有学习能力和创造力,但因为现代电子计算机的局限性,过分理性没什么创造力,自己若真想搞研究,就必须找一批有经验又有创造力的年轻人,突然他灵光一闪,想到一个绝妙的主意。

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第二十二章 网吧

元旦,上海某饭店内,“你们三个的确有本事,快餐店现在业绩蒸蒸日上嘛”,小沉笑着说到,“那当然啦”林艳高兴得说到,“这样我们就能开始下面的步骤了,我相信你们的目标肯定不会局限在饮食业的”,“发展其他东西固然不错,但是以我们现在的资本似乎还不够”郑治说到,“这没问题,经济方面我会给你们适当的支持”,“那么我们接下来做什么呢?”殷雨问道,“明年开始我们主要向两个方向发展,首先是网吧”,小沉说道,虽然对开网吧信心不大,但三人在见识过小沉那独到的见解后,这次三人很自觉地选择了沉默,“当然我们要开的网吧和传统的不大一样,现在中国的网吧大家都知道是怎么一回事了。都说网吧是网络游戏宣传和推广的重要阵地,而网吧在中国虽然开了这么多年,却没有完整的规范体系出现,一方面这是由于国家相关法律不完整造成的,另一方面则和快餐店一样,是因为国人的短视造成的,但是我们要开的是一种新概念的网吧,我暂且称他为“网络驿站”,我们开的网吧虽然是以盈利为目的,但却不一定要以使用费为唯一经济来源,其实我们可以这样,充分利用现代技术向顾客提供相关的服务,除提供电脑上网服务外,网吧还可为顾客们开设照片扫描、数码照片洗印光盘刻录和供应快餐等多项服务性业务,并不定期地举办电脑培训班。你们都知道二零一零年上海要开世博会吧,到时将有很多老外来上海,虽然宾馆里有宽带,但马路上肯定没有吧,上海虽然是中国三大城市之一,但拥有的无线网络接入点却也很少,老外来上海肯定还要四处玩吧,但网点那么少就算有笔记本也不方便上网阿,我们开网吧肯定是全市连锁的,到时我们可以率先免费提供基于“wi-fi”技术的无线宽带接入服务,也就是说,客人自己的笔记本电脑如果有无线网卡,就可以在我们这室内和室外不花钱上网,这样看上去很亏但却能带动其他产业的消费,另外还可同时发展电子商务,如在我们的网站上买了火车票那么就可到我们的车站分店去拿,同时再和广告商联系,可以让他们将和it产业有关的广告直接放到我们店内来做,另外也可因地制宜在网吧内开书店等,简单的来说就是复合型网吧,另外元旦后向政府提出本公司有这方面的意向,但需政府给予适当的支持比如免税等,虽然我们的想法不错,但若没有政府的支持行动起来也较困难,若政府能对现有政策法规进行完善,到时条件将更加有利于我们,殷雨你元旦后作一份完整的策划书出来”小沉说道,“没问题”“郑治你对整个项目做一份预算报告,然后交给我,我去负责筹措资金”“另外这第二个项目并不是以赚钱为主要目的的,主要是为公司发掘人才,具体来说就是开发一种机器人组装玩具,你们知道乐高吧”三人点头,“乐高有一套玩具叫做‘lego ;mindstorms’,是由多种组件和套件组成的,用它能够自己制作机器人(这是真实的),但是也有人评价乐高档次不够高,再怎么着也不过是高级的玩具,不值得去深入地研究,说什么高级的是用单片机来**开发的,不过总的来说乐高的确有很多长处,比如说它的高度集成,零件科学规范,开发软件平台容易上手、功能丰富强大、扩展性比较好、更尤为值得注意的是乐高有着一群强大的民间爱好者和技术支持力量。而这就是我们需要的,通过这种形式我们可以寻找那些有创造力的人才,并为我们所用,但乐高的东西也有很多缺点,一方面,从硬件上来讲乐高的积木式搭建具有的很多优点的同时也限制了我们的创造性思维,不可否认的是很多搭建高手能够将各种非常规零件发挥得另人叹为观止,其作品之结构极其精巧美观,但也有局限性,rcx性能虽然不俗,但同时也存在着端口短缺,反应时间不够快,支持马达种类相对较少等缺点。另一方面,从软件上讲,其最主要的开发环境…robolab所编的程序运行效率不够高,算法不能高度优化,造成资源浪费,即便是编程高手也感觉有点束手束脚,当然可以用其他高级语言接口来弥补,可是对于没有学习过其他语言的使用者来讲还是有一点遗憾。打个比方:乐高机器人就象是一个具有一定专业功能的高级傻瓜相机,能满足大部分人的需要,而我们要做的就是建立一套更完善的体制与规范,能让那些有才能的人更好的发挥他们的专长,并开展培训课程,比如可以建立我们自己的机器人头脑风暴中心,为公司培养科技人才,我已经开发了一套雏形出来,语言也正在开发中,估计元旦后就能搞定,到时你们就要开始忙咯,怎么样要不要试试看?”“我相信您的选择是正确的”殷雨说道,其实这三人越发敬佩小沉起来了,因为他们发现似乎什么都难不到他,开始三人都以为这个脑满肠肥的胖子,无非是个有钱的暴发户,并无真才实料,但事实证明他不但知识渊博,且眼光独到,总能从身边找到别人未发现的商机,再加上他的分析能力,简直是天衣无缝,但为何他愿意帮助自己三人,却不肯自己开公司呢?不过三人都是聪明人,知道什么该问什么不该问,最后,这顿饭他们居然吃了六个小时,出饭店时天都快亮了,最后林艳三人都各自开车回家,小沉则打算独自一人慢慢的逛回家。

好久没这样独自一人逛街拉,虽然说是逛街,老实说马路上开的只有点心店,因为现在才五点,过夜生活的人怕是都回家睡觉了?

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