第134章我都听娘子的
锅里留少许油,下入姜蒜爆香,把泡发好咸菜下锅一起炒,直到煸干水分。
取一只大碗,把放凉的五花肉切成厚薄适宜的大块状,皮朝下排列在大碗当中,把炒好的梅干菜均匀的铺在上面,上锅蒸小半个时辰。
出锅后,取一个干净的盘子,把蒸好的梅菜扣肉倒扣在盘子上,香喷喷的梅菜扣肉就做好了。
猪肉的鲜美混合着梅菜特有的香味,一阵一阵扑入鼻端,非常沟动人的食欲,和白米饭简直是绝配。
哪怕现在才晚饭过了不久,哪怕晚饭的时候吃得很饱,这个时候闻到梅菜扣肉的香味,还是让人忍不住心流口水,全身的细胞都在叫嚣的,想吃,想吃饭!
眼看沈正则赖在厨房里不走,口水都快要流下来了,顾元元不由失笑
她拿起筷子夹了一块肉给沈正则吃,又夹了一筷子咸菜喂给他,说道:&ldo;梅菜扣肉回锅蒸一下会更香,现在只能尝一口,多的我们留着明天下饭吃。&rdo;
顾元元倒不是不舍得给沈正则吃,而是怕他吃坏了肠胃。
毕竟晚饭的时候吃红烧肉,沈正则已经吃的比平常更多了。
沈正则乖巧点头,眼神亮亮地对顾元元说道:&ldo;大嫂,咸菜好吃,我从来没吃过这么好吃的咸菜。&rdo;
他眉开眼笑:&ldo;要是一直有这么好吃的咸菜,不吃肉也是可以的。&rdo;
厨房里,顾元元和沈宝儿被他逗得哈哈大笑。
沈正则也不知道她们在笑什么,看她们笑的开心,他自己也跟着笑了起来。
顾元元对沈宝儿说道:&ldo;宝儿,你也尝尝这梅菜扣肉,就是做起来麻烦了点,味道绝对是没得说的。&rdo;
沈宝儿说:&ldo;只要能做好吃的,我不怕麻烦。&rdo;
她尝了一点梅菜扣肉,眼神发亮地看向顾元元,说:&ldo;好吃!&rdo;
然后很突兀的说道:&ldo;大嫂,我好像知道我喜欢什么了?&rdo;
&ldo;嗯?&rdo;顾元元愣了一下,问道:&ldo;那你喜欢什么?&rdo;
沈宝儿眉梢眼角都是笑意,整个人都鲜活起来。
她说:&ldo;我喜欢做好吃的。&rdo;
&ldo;大嫂,做好吃的可以让我感觉到高兴,所以我喜欢做好吃的。&rdo;
顾元元笑道:&ldo;这个爱好真不错,我以后可有口福了。&rdo;
沈宝儿用力点头,对顾元元说道:&ldo;大嫂,你和大哥以后想吃什么,我都给你们做。&rdo;
顾元元摸了一把她的头发,说:&ldo;那我和你大哥可就不客气了。&rdo;
沈宝儿忽然被摸头,整个人都僵住了,一动也不敢动。
啧,看来不论古今中外,哪怕换了个时空,摸头杀都是强大的。
顾元元收回手,从盘子里夹了一筷子梅菜扣肉,用手垫在下面托着往外走,夹出去给沈正凌尝味道。
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